Бананите са четвъртата по важност хранителна култура след ориз, пшеница и царевица и се ядат по целия свят. Предвид обилното им съдържание на хранителни вещества и фибри, както и ниската цена и широката наличност, популярността на бананите не е изненадваща. Яденето на богати на фибри банани може да бъде полезно за вашето здраве, тъй като проучванията показват, че тези, които консумират повече фибри, намаляват риска от хронично заболяване.
Колко влакна?
Всички банани съдържат фибри, а количеството варира според размера на банана. Малък банан с дължина от 6 до 7 инча съдържа 2, 6 грама фибри; среден банан съдържа 3, 1 грама фибри; и един изключително голям банан - дълъг над 9 инча, съдържа 4 грама фибри. Докато средният дневен прием на фибри в Съединените щати е едва 15 грама на ден, диетичните насоки препоръчват жените да консумират 25 грама фибри на ден, а мъжете консумират 38 грама.
Видове влакна
Фибрите са въглехидрати, които тялото ви не е в състояние да усвои. Фибрите се предлагат в две разновидности, разтворими и неразтворими, и двете са благоприятни за вашето здраве. Разтворимите фибри се разтварят във вода и забавят храносмилането, спомагайки за понижаване на нивата на глюкозата и холестерола. Неразтворимите фибри не се разтварят във вода и помагат за преместването на храната през храносмилателната ви система. Среден банан, който съдържа 3, 1 грама фибри, се състои от 1 грам разтворими фибри и 2, 1 грама неразтворими фибри.
Защо фибрите са добри
Най-добре е да си набавите фибри директно от растителни източници, тъй като са били изследвани няколко добавки фибри за ефективност. Фибрите помагат на тялото ви да регулира употребата на захар, като поддържа кръвната захар под контрол. Фибрите също имат благоприятен ефект върху рисковите фактори за множество хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет. Освен че спомагат за намаляване на риска от хронично заболяване, диетите с високо съдържание на фибри са по-засищащи и свързани с по-ниско телесно тегло.
Други предимства на банана
Хранителните предимства на бананите се простират далеч извън съдържанието на фибри. Една чаша нарязан банан съдържа повече от 500 милиграма калий, което помага да се балансира някои от вредните ефекти на натрия и да се намали кръвното ви налягане. Предвид сладостта си, бананите правят отлична сладка закуска или десерт. Използвайте ги, за да си направите здравословен пюре или да ги нарязвате отгоре на овесена каша или зърнена закуска, за да го подсладите естествено.
