Почти един от всеки трима американци има високо кръвно налягане, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Високото кръвно налягане увеличава риска от инсулт и бъбречни и сърдечни заболявания. Може да контролирате кръвното си налягане чрез диета. Някои храни са по-ефективни за контрол на кръвното налягане от други; белият ориз не е идеален, но може да не е вреден. Не трябва да се опитвате да лекувате високо кръвно налягане или някакво друго състояние с храна или да прекратите приема на лекарства, освен ако не е указано от лекар.
Калории
Белият ориз е сравнително нискокалоричен, с 169 калории в една чаша варен ориз. Това количество включва по-малко от 9 процента от дневния предложен прием от 2000, така че е малко вероятно да повлияе значително на теглото ви. Наднорменото тегло или затлъстяването може да повиши кръвното ви налягане, но ако не ядете много големи порции редовно, белият ориз вероятно няма да окаже значително влияние върху наддаването или загубата на тегло.
Дебел
Белият ориз е с много ниско съдържание на мазнини, с по-малко от.5 g във всяка варена чаша. Белият ориз не съдържа наситени или трансмазнини, които могат да повишат нивото на холестерола. Високият холестерол е рисков фактор за високо кръвно налягане, така че замяната на мазни храни с бял ориз може да помогне за намаляване на риска от двете състояния.
Въглехидрати
Белият ориз е с високо съдържание на въглехидрати, с 37 г във всяка варена чаша. Докато въглехидратите могат да осигурят енергия за атлетични събития и други дейности, диета с високо съдържание на въглехидрати може да не е идеална за управление на кръвното налягане. Изследване, публикувано в изданието "Архив на вътрешната медицина" за януари 2010 г., установи, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати понижават кръвното налягане в сравнение с диетите с по-високо съдържание на въглехидрати.
влакно
Белият ориз е с ниско съдържание на фибри, с 1, 7 грама във всяка варена чаша. Според изследвания от изданието на "Архивите на вътрешната медицина" от януари 2005 г., увеличеният прием на фибри може да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане. Въпреки това, тъй като белият ориз е с ниско съдържание на калории, все пак можете да го изядете и да намерите място на храните с високо съдържание на фибри в диетата си, така че ниското съдържание на фибри само в белия ориз е малко вероятно да бъде единственият двигател на промените в кръвното ви налягане.
натрий
Белият ориз е с ниско съдържание на натрий, тъй като всяка варена чаша съдържа само 9 милиграма. Консумацията на твърде много натрий може да увеличи риска от високо кръвно налягане. Предлаганата дневна граница е 2300 милиграма, така че едва ли белият ориз ще насърчи повишеното кръвно налягане чрез този механизъм.
калий
Яденето на богати на калий храни може да намали риска от високо кръвно налягане. Белият ориз обаче е с ниско съдържание на калий, със 17 милиграма; препоръчаният дневен прием е 4 700 милиграма. Ако замените много храни с високо съдържание на калий с бял ориз, това може да насърчи високото кръвно налягане. Ако вече ядете храни, богати на калий, белият ориз не трябва да увеличава риска от хипертония.
