Динята е един от най-богатите източници на цитрулин. Цитрулинът е несъществена аминокиселина и антиоксидант, който се превръща в друга аминокиселина, наречена аргинин чрез специални ензими. Аргининът има ключова роля в деленето на клетките, заздравяването на рани и отстраняването на амоняка от тялото. Количеството цитрулин на диня варира в зависимост от качествата на всеки плод.
Заден план
Има над 50 разновидности на дини, които се различават по сладост, форма и цвят на плътта и текстура. Те също могат да бъдат семена или без посев. Цитрулинът се намира във всички части на динята, включително в семената, месото и кората. Когато дините са сравнявани по цвят на плътта, пъпешите с червено месо имат по-малко цитрулин в плътта или кожата, отколкото оранжевите или жълтите месести плодове, според проучване в „Journal of Chromatography A.“. Въпреки това, най-високо ниво на цитрулин е установено при дините без семена, наречени Hazera SW1 и Solid Gold и семената сортове Summer Gold диня. Това проучване установи също, че кората от диня обикновено съдържа цитрулин в големи количества.
Сексуални ползи
Дините имат специални съединения, наречени фитонутриенти. които включват ликопен, бета каротин и цитрулин. Те могат да подобрят сексуалната издръжливост и еректилната дисфункция. Ликопенът играе роля в защитата на простатата. Броят на октомври 2013 г. на "The Journal of Sexual Medicine" съобщава, че добавката с цитрулин подобрява еректилната дисфункция. Тя отпуска кръвоносните съдове, но не е насочена към конкретни органи, като лекарства, отпускани по лекарско предписание за еректилна дисфункция. Необходимо е да се направят още изследвания, за да се потвърди ролята на цитрулина за подобряване на сексуалното представяне.
Други облаги
Комбинацията от цитрулин и аргинин може да осигури повече ползи за сърцето и имунната система. Той може да бъде полезен и при лечение на диабет и сърповидно-клетъчни заболявания. Аргининът детоксикира чрез отстраняване на амоняк и други токсини от тялото. Той също така повишава азотния оксид, който подобрява притока на кръв и по този начин може да помогне за лечение на високо кръвно налягане, ангина и други сърдечно-съдови проблеми. Цитрулинът се предлага в изобилие в дини и лесно се използва от организма. Концентрираният екстракт от диня може да повиши нивата на плазмен аргинин, въз основа на проучване в списанието "Хранене", в което участниците в изследването консумираха различни количества сок от диня.
Внимание
Въпреки че хранителните вещества на динята могат да имат лекарствена стойност, продължават проучванията за използването на естествени вещества от цитрулин и аргинин, които се намират в динята за лечение на здраве. Никога не прекалявайте с храна или добавка въз основа на констатации от предварителни изследвания или доказани изследвания за подобряване на здравословното състояние. Говорете с Вашия лекар или диетолог относно включването на диня в здравословна диета.
