Липсата на сутрешното кафе може да не ви се струва голяма работа, докато не развиете главоболие, което се чувства като биещ барабан в слепоочията. Още по-лошото е, че главоболието ви за отнемане на кофеин може да бъде придружено от други неприятни симптоми като умора, затруднена концентрация, промени в настроението и усещане, че имате грип.
Главоболието от оттеглянето на кофеина
Главоболие за отнемане на кофеин причинява усещане за пулсиране от двете страни на главата и се появява в рамките на един ден след последния прием на кофеин. Може да се появи при хора, които консумират 2 или повече чаши кафе дневно. Облекчаването на това главоболие настъпва в рамките на един час от консумацията на 100 mg кофеин - около една чаша кафе - или в рамките на една седмица след пълното отнемане на кофеина.
Науката зад оттеглянето на кофеина
Кофеинът се свързва с аденозиновите рецептори в мозъка. Аденозинът е химикал, който забавя активността на нервните клетки в мозъка, което ви кара да се чувствате сънливи. Кофеинът също се свързва със същите тези рецептори, блокирайки аденозина. Това причинява увеличаване на нервната активност, създавайки енергизиращия ефект на кофеина.
В отговор на приема на кофеин учените смятат, че мозъкът се адаптира чрез увеличаване на броя на аденозиновите рецептори. Така че, когато пропуснете чашата си с кафе, сега имате увеличено количество рецептори, свързани с аденозин. Това причинява разширяване на кръвоносните съдове в главата, което създава оттеглящо главоболие.
