Даниелският пост е духовно базиран пост, моделиран след действията на библейския герой Даниил. С надеждата да стане духовно по-близо до Бога, Даниел се въздържа от определени храни, за които вярваше, че дефилират. Съвременният глас на Даниел включва консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, семена, здравословни масла, вода и ядки. Насоките на Daniel Fast предлагат да се консумират всички видове ядки, стига да не съдържат подсладители, изкуствени консерванти, изкуствени ароматизатори или добавки.
Видове ядки
Разнообразие от ядки, включително орехово масло, могат да се консумират, докато сте на Бързо. Предвид разнообразието от налични ядки, трябва да можете да намерите ядка, която да отговаря на вашия вкус. Кашу, бразилски ядки, борови ядки, кестени, ядки макадамия, шам-фъстък, орехи, пекани и бадеми са няколко варианта на ядки. Орехите могат да бъдат леко осолени с морска сол по желание. Ореховите масла, които могат да се консумират в диетата, включват фъстъчено масло, лешниково масло, кашу и бадемово масло.
Предимства на ядките
Ядките съдържат полиненаситени и мононенаситени мазнини, които са известни и като добри мазнини. Добрите мазнини могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт, да намалят риска от развитие на кръвни съсиреци и могат да помогнат за понижаване на холестерола. Според изданието на "Хранителни вещества" от юли 2010 г. "ядките са достатъчен източник на растителни омега-3 мастни киселини, витамин Е, L-аргинин, фибри и растителни стероли, които са вещества, които изследователите отчитат като здрави за сърцето.
Сервиране на размери и калории
Американската сърдечна асоциация препоръчва минимум четири порции ядки седмично за диета с 2000 калории. Една шепа ядки се счита за сервиране. В зависимост от размера на ръката ви, това се равнява на около една до 1, 5 унции. Според AHA ядките съдържат девет калории на грам, което ги прави висококалорични. За да не консумирате излишни калории, яжте ядки умерено. Ако се занимавате с калории, печените кестени имат само 69 калории за една унция порция.
Орехови масла
Маслата като зехтин, рапично масло, орехово масло, масло от гроздови семки, фъстъчено масло и сусамово масло са разрешени на Daniel Fast. Маслата от ядки са добър източник на витамин Е и омега-3 мастни киселини. В тях обаче липсват фибри и съдържат както наситени, така и ненаситени мазнини. Маслата от ядки също са с високо съдържание на калории и мазнини, така че те трябва да се използват пестеливо.
Съображенията
Daniel Fast ограничава определени групи храни, така че тялото да може да пропусне жизненоважни хранителни вещества, докато гладува. Американското дружество за борба с рака предупреждава, че дори краткосрочният пост може да има странични ефекти като главоболие, умора и замаяност. Дългосрочните пости могат да увредят органите на тялото и да отслабят имунната система. Уебсайтът на Daniel Fast препоръчва на хората, особено тези със здравословни проблеми, да се консултират със своя лекар, преди да започнат постите. Бразилските орехи са с изключително високо съдържание на селен, с 544 микрограма в порция 1 унция, а препоръчителният прием за възрастни е само 55 до 70 микрограма. Докато селенът играе роля за предотвратяване на заболявания като сърдечни заболявания, алцхаймер и рак, твърде много селен може да бъде токсичен и да причини стомашно-чревен, неврологичен и респираторен дистрес, косопад, тремор, зачервяване, замаяност, бъбречна и сърдечна недостатъчност, според Националната Институт по здравеопазване Служба за хранителни добавки. Ограничете приема на бразилски орех, за да избегнете риск от токсичност.
