Много диетични планове ви забраняват да ядете миналото през определено време, например 19:00, но не съществува магическа диета „вещерски час“. Тези диети се опитват да ви попречат да хапвате нездравословни, висококалорични храни за закуска след вечеря. Една вечер пред телевизора или филм със сигурност може да ви накара да съберете безмислено от торба чипс или кофа с млечни пуканки, но вечерното ви хранене и закуските след хранене не трябва да се различават диво от другите ориентирани към отслабване ястия, които се ползват през деня. Ако посетите на нощта редовно се храните и консумирате храна, хранителните интервенции могат да помогнат.
Късна вечеря не подкопава отслабването
Хората се хранят в различно време на деня, според работния график, глад, упражнения и време на събуждане; никой график не работи за всички. Ако изчислите калориите си през деня и не консумирате прекалено много вечер, можете да ядете умерени порции постни протеини, зеленчуци и пълнозърнести храни през нощта. Избягвайте прекомерната захар, рафинираните зърна и наситените мазнини, но тези храни могат да нанесат също толкова щети на вашите цели за отслабване в средата на деня, колкото могат през нощта.
Вечерно хранене може да включва пържена пържола на скара, задушени аспержи и див ориз; печена сьомга с тиква от бутерн и зелена салата; или умерена порция пълнозърнеста паста с гарнитура от сос маринара, броколи и печена смляна пуйка. Докато яденето ви е балансирано и калориите са заложени в бюджета, никаква магическа комбинация от хранителни вещества или изгонване на цяла група храни няма да ви помогне да отслабнете.
Можете дори да си направите вреда, като зададете време за спиране на храненето. Например, можете да зададете краен срок за хранене до 19:00, но трябва да работите до късно без достъп до храна. Ако се приберете вкъщи в 20:00 и пропуснете вечеря, това може да ви накара да изпитвате прекалено гладни за закуска на следващия ден и може да преядете. Вместо това яжте разумна храна, съдържаща здравословни, пълноценни храни, вместо да се наказвате за обстоятелства извън вашия контрол.
Късна нощна закуска
Можете да изберете здравословно предястие за вечеря, но се озовете безхаберно, докато вечерта продължава. Ако след вечерята е време, в което се стремите към солени лакомства, като чипс от начо сирене, или не можете да се спрете, за да изгладите пинта от сладолед, трябва да преосмислите избора си. Ако чувствате желание да закусите, защото наистина сте гладни, опитайте замразено грозде, пуканки с въздух, моркови пръчици с няколко супени лъжици хумус, целина, потопена в салса, или обикновено кисело мляко с пресни плодове.
Ако закуската през нощта е просто навик, намерете занимание, което да заеме ръцете ви. Опитайте плетене или друг занаят, боядисайте ноктите си или се отдалечете напълно от екрана и направете йога или се разходете.
Разстройство на хранене през нощта
Около 1 до 2 процента от населението проявява нарушено хранене, което включва гушане по време на ходене в сън. Защо хората страдат от това разстройство не е ясно, изследователите смятат, че то има връзка със зависимостта и депресията. Закуската в късна нощ обаче има ясна връзка със затлъстяването и дори тежкото затлъстяване. Много от любителите на нощното хранене отиват за богати на въглехидрати храни, които често са класифицирани като успокояващи, като пица, сирене, сладолед и торта.
Ако не сте напълно будни, е трудно да направите добър избор на храна. Поведението изисква намеса на лекар и диетолог. Диетолог може да ви помогне да ускорите храненето си през деня, нарушавайки цикъла. Стратегия у дома може да бъде да избавите килера и хладилника си от висококалорични хранителни храни, така че да не можете да нанесете толкова вреди, когато спите да ядете. Вместо това заредете върху пресни плодове, нарязани зеленчуци, пълнозърнести бисквити и нискомаслено сирене.
Работници на смени и загуба на тегло
Ако сте работник на смени, нощното хранене може да бъде предизвикателство. Може да закусите, за да останете будни или поради наличието на нездравословни храни. Тъй като работата през нощта работи срещу естествените ви биоритми, усещането ви за глад може да бъде изключено. Работниците на смени са по-склонни да бъдат диагностицирани с метаболитни нарушения и сърдечни заболявания. Това може да е свързано не само с лошите хранителни навици, но и с това как тялото ви реагира на промени в нормалния си цикъл на сън, събуждане и храносмилане.
Все още можете да отслабнете, дори ако работите за смяна за една нощ. Може да се наложи да сте по-старателни в опаковането на здравословни закуски и ястия, тъй като храната, която ви е достъпна в ресторантите за бързо хранене или магазини за бързо хранене, не винаги е най-добрият вариант. Ако вашата смяна продължава осем часа, например, се отнасяйте с нея като с осемчасов ден в офис. Яжте здравословна храна с пълноценни храни преди да започнете смяната си и планирайте друга по време на; бюджет за една или две закуски.
Вашата храна преди работа би могла да се състои от всяка комбинация от постни протеини, като риба, яйца, домашни птици или тофу, много пресни зеленчуци и малка порция пълнозърнести храни. Това може да бъде хранене в стил закуска от яйца, чушки и пълнозърнест тост или ястие в стил вечеря, състоящо се от печена риба, сладки картофи и спанак. Закуските за опаковане включват пресни плодове, обикновено нискомаслено кисело мляко, извара, пълнозърнести крекери с нискомаслено сирене, унция сурови ядки или нарязани зеленчуци. Храната, която пакетирате, може да включва консерва с риба тон, опакована във вода с пълнозърнесто руло и зелена салата; деликатесен сандвич с пуйка върху 100-процентов хляб с пълнозърнест пшеница с резени авокадо и домат с ябълка; или 1/2 чаша кафяв ориз с пържено тофу запържване, което претопляте.
