Въпреки че вашите вкусови рецептори откриват само четири основни аромата - солен, сладък, горчив и кисел - обонянието ви позволява да възприемате различни по-фини аромати. Отбелязвате специфични вкусове от информацията, която вашите вкусови рецептори и обонятелни сензори предават на вашия мозък. Изживяването на метален вкус в устата е нарушение на вкусовата аномалия, известно като дисгеузия. Докато състоянието има много причини, витамините често играят роля за неприятния вкус.
Витаминни добавки и метален вкус
Ако устата ви има вкус на метал в продължение на няколко часа всеки път, когато приемате мултивитамин, възможно е вашата добавка да е отговорна за усещането. Известно е, че мултивитамините, особено тези, които съдържат тежки метали като цинк, мед и хром, причиняват метален послевкус. Вкусът обикновено е временен и обикновено отшумява, след като витаминът се обработва от храносмилателната ви система.
Замърсители в добавки
Внимавайте за некачествени витамини, които могат да съдържат замърсители на тежки метали. Те могат да причинят симптоми, включително метален вкус. Някои билкови добавки, свързани с древната индийска аюрведическа практика, продавани онлайн чрез уебсайтове в САЩ, могат да бъдат опасни.
Изследователи от Училището по медицина на университета в Бостън откриха, че близо 21 процента от аюрведичните билкови добавки, които тестваха, съдържат олово, живак или арсен, които надвишават приемливите стандарти. Проучването е публикувано в Международното списание за здравето на труда и околната среда през 2015 г.
Анемия и железни добавки
Анемията се причинява от необичайно нисък брой на червените кръвни клетки в тялото ви. Ако страдате от анемия, може да ви е предписана добавка на желязо, например железен сулфат. Това лекарство често се прилага интравенозно, особено при деца, които имат затруднения при преглъщане на хапчета.
Известните странични ефекти от приема на желязо чрез IV включват метален или мек вкус в допълнение към виене на свят, учестено сърцебиене, изтръпване на ръцете или краката и други симптоми, според Женската и детската болница в Австралия. Те могат да изчезнат, след като тялото ви се приспособи към хранителната добавка.
Дефицитът на цинк влияе на вкуса
Националният институт по здравеопазване казва, че недостигът на цинк, рядко срещан в Съединените щати, може да бъде причинен от определени фактори, като лоша диета. Една от ролите на цинка в организма е да помогнете на чувството си за вкус и мирис. Ако имате недостиг на цинк, може да почувствате симптоми, които включват метален неприятен вкус в устата си, според британската болница Уитингтън.
Излишък от витамин D
Може да е необходима добавка с витамин D за тези с определени нарушения или медицински състояния, за бременни жени или жени след менопауза или за възрастни хора, които не могат да се възползват от слънчевата светлина. Макар и рядко, мегадозите на витамин D могат да причинят токсичност - хипервитаминоза D - предупреждава клиника Майо. Това състояние причинява натрупване на калций в кръвта, което води до симптоми, включително метален вкус, често уриниране и гадене.
В12 дефицит и лош вкус
Вашето тяло се нуждае от витамин В12 за здрава нервна тъкан, мозъчна функция и производство на червени кръвни клетки. Но ако не получавате адекватен прием на витамин В12 от храната, може да изпитате странен вкус.
В интервю за "The Sunday Express" д-р Андрю Ну, от Медицинското училище в Харвард, твърди, че металическият вкус в устата е често срещано оплакване и може да бъде причинен от недостига на достатъчно витамин В12 в диетата ви. Той заяви, че някои хора губят усещането си за вкус с недостатъчен витамин В12.
Добавки с метален вкус и магнезий
Тялото ви се нуждае от магнезий за регулиране на работата на мускулите и нервите, нивата на кръвната захар и кръвното налягане. Ако имате нужда от добавка, като магнезиев цитрат, е добре да знаете, че много малко хора изпитват метален вкус от добавки с магнезий.
eHealthMe, компания за анализ на данни, която съставя доклади от информация на FDA, твърди, че резултатите от петгодишно проучване на 1713 души, приемащи магнезиев цитрат, установяват, че само пет души са имали метален вкус.
