Въпреки името, ягодата не е истинска ягода, а псевдокарп, което означава, че част от плътта на плода е покълнала от близката спомагателна тъкан на растението вместо яйчник. Независимо от това, плодът осигурява храна за различни диви животни и добра причина хората да правят сладко. Въпреки че всички представители на рода Fragaria носят ягоди с различна големина и сладост, F. vesca, известен още като горски ягоди, е видът, използван в народната медицина за приготвяне на чай от листата. Традиционно чайът от ягоди се използва за лечение на диария и се прилага външно за облекчаване на възпалителни кожни заболявания и болки в ставите.
Профил на растенията
Fragaria vesca е многогодишен член на розовото семейство, известно още като горски ягоди, дива ягода, английска ягода, алпийска ягода и планинска ягода. Лечебните части на растението са листата, които се събират и изсушават на въздух, когато растението е в цвете. Според американския диспансер на краля от 1898 г. за плода се говори "силно при калкулозни разстройства", като подагра, докато сокът избелва зъбите и противодейства на треска и обрив. Листата са стипчиви с диуретични и потогонни свойства, което означава, че съответно увеличават уринирането и изпотяването. Отвара или чай, приготвен от листа от ягоди, се слави като ефективно лечение на дизентерия и диария.
Химичен състав
Листът от ягоди, съгласно „Справочник за лекарски продукти за билкови лекарства“, съдържа производни на кафеената киселина, включително хлорогенна киселина. Присъстват флавоноидите рутин и кверцетин, както и танините от елаговата киселина и олигомерните проантоцианидини. Наличието на последния предполага антиоксидантни свойства, а съдържанието на танин вероятно прави използването на ягодов чай за отстраняване на чревните възпаления ефективно.
Фармакологични ефекти
Няма клинични доказателства, че пиенето на чай от ягоди, конкретно, осигурява ползи за здравето. Има обаче доказателства, че съединенията в растението могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. В броя от 22 октомври 2008 г. на "Journal of Agricultural and Food Chemistry", учените от Калифорнийския университет съобщават, че полифенолните съединения на ягодите насърчават освобождаването на азотен оксид и релаксационната реакция, зависеща от ендотела, чрез активиране на някои протеиназни ензими в коронарните артерии. Броят на "Фитомедицина" от 16 май 2009 г. включва проучване, в което авторите стигат до заключението, че течният екстракт от ягодовия лист директно упражнява вазодилататорни ефекти в ендотела, тънкия слой клетки, които подреждат стените на кръвоносните съдове. Въпреки че сърдечната честота и използването на кислород не се увеличават, коронарният поток се увеличава до 45 процента спрямо контролните стойности.
Проблеми с безопасността
Няма съобщени значителни нежелани ефекти при консумацията на чай от ягоди. Въпреки това се консултирайте с Вашия лекар, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, тъй като съединенията от ягоди могат да увеличат ефектите им и риска от кървене. Също така, ягодите са доста често срещана хранителна алергия, особено при деца. Ако се развие обрив или други алергични симптоми, преустановете употребата и посетете Вашия лекар.
