Първоначално колбасът е проектиран като икономическо средство за използване и консервиране на животинско месо. Обикновено се състои от смляно месо, смесени подправки и сол, пълнени в корпус. Повечето продукти на колбаса на месо са с високо съдържание на калории и мазнини. Ако се притеснявате за калориите и мазнините в диетата си, помислете дали да замените типичния си говеждо или свинско наденица с вегетарианска наденица.
Размер на обслужване и калории
Когато се опитвате да балансирате приема на храна, за да поддържате здравословно тегло, важно е да обърнете внимание на размера на порцията и калориите на порция. Ако ежедневно ядете повече калории, отколкото тялото ви се нуждае, ще наддавате на тегло. Стандартна вегетарианска баница с колбаси от базата данни за хранителни вещества на Министерството на земеделието на САЩ има 98 калории в порция от 38 g или една баничка. Една вегетарианска баничка Morningstar Farms, също 38 g, или две връзки за вегетариански колбаси Morningstar Farms имат 80 калории. Вегетарианска наденица от марката Gimme Lean е най-нискокалоричната вегетарианска наденица с 60 калории за 2 унции или 57 г за сервиране.
Дебел
Като безмесен продукт съдържанието на мазнини в вегетарианска наденица идва от по-здравословните полиненаситени и мононенаситени мазнини. Включването на повече полиненаситени мазнини и мононенаситени мазнини в диетата ви може да ви помогне да понижите нивата на холестерола в кръвта, според Американската сърдечна асоциация. Една порция от стандартния вегетариански баничен колбас на USDA съдържа 7 г обща мазнина и 1, 1 г наситени мазнини. Една порция вегетариански банички за колбаси или колбаси на Morningstar Farms съдържа 3 g обща мазнина и 0, 5 g наситени мазнини. Вегетарианска наденица от марка Gimme Lean е без мазнини.
Въглехидрати
Соята е основната съставка на вегетарианската наденица. Като бобови растения съдържа въглехидрати. Въглехидратите са основният източник на енергия на тялото ви. Стандартната вегетарианска наденица съдържа 3 г въглехидрати и 1 г фибри на порция. Вегетариански патч от Morningstar Farms съдържа 3 g въглехидрати и 1 g фибри, докато две връзки за колбаси съдържат 3 g въглехидрати и 2 g фибри. Gimme постна вегетарианска наденица съдържа 7 г въглехидрати и 3 г диетични фибри.
протеин
Соята във вегетарианската наденица е основният източник на протеини. Соята е една от малкото храни на растителна основа, които ви осигуряват всички основни аминокиселини, което я прави пълноценен източник на протеини. Стандартната вегетарианска наденица USDA съдържа 7 г протеин на порция. Баницата за колбаси Morningstar Farms съдържа 10 g протеин на порция, а две връзки за колбаси съдържат 9 g протеин на порция. Вегетарианска наденица от марка Gimme Lean съдържа 7 г протеин.
