Този блестящ зелен песто има толкова добър вкус, че ще искате да го задушите върху всичко, което правите - от печена риба до юфка от тиквички. Не само, че е кремообразен и вкусен, той идва и пълен с къдраво зеле, зеленчук, който е богат на борба с рака антиоксиданти, фибри, желязо и витамини А, С и К.
Но зелето не е единствената здравословна съставка в тази рецепта: Боровите ядки и зехтина са заредени със здравословни мазнини. Боровите ядки също са богати на манган, магнезий и цинк, докато зехтинът е натоварен с антиоксиданти, които помагат да се защити сърцето и кръвните клетки от увреждане.
Кале ПестоТози блестящ зелен потапяне е идеалното допълнение към всяко парти за намазване ✨ Рецепта + информация за храненето:
Публикувано от LIVESTRONG.COM в събота, 20 януари 2018 г.
Една трета от чаша от това пикантно песто от зеле е с 219 калории, което си заслужава да се има предвид колко вкус добавя към ястие. Обичаме да сервираме пестото като потапяне с круити, като гарнитура за протеини като пържола и риба или смесени в зърнена салата.
И ако се притеснявате, че дъхът ви мирише от добавянето на суров чесън, просто знайте, че съставката в неговото сурово състояние може да се бори с болестта, да намали кръвното налягане и да понижи нивата на холестерола.
Рецепта и хранителна информация: Кале Песто
