Соята е широко използвана храна в преработените меса, алтернативите на млякото и в далечноизточната кухня. Соята се произвежда от соеви зърна, бобови растения, свързани с фъстъците и други зърна. Според Националното обществено радио соята съдържа химикал, наречен тирамин, който се счита за химикал, който може да предизвика главоболие. Главоболието може също да е резултат от соева алергия, която кара синусите ви да се подуват, което води до натиск и болка в цялата глава. Преработените соеви продукти могат да съдържат мононатриев глутамат или MSG, който е известен с това, че причинява главоболие.
кауза
Алергични синусни главоболия
Соевата алергия може да причини главоболие да се развие след минути от поглъщането на соеви протеини. Соята е един от най-разпространените хранителни алергени и ще предизвика множество симптоми, заедно с главоболието. Главоболие от алергия към соя е резултат от повишени нива на хистамин в тъканта на синусите ви, което причинява възпаление. Подутите носни канали улавят слузта във вашите синуси, което причинява натрупване на налягане в лицето и главата. Болката може да се развие в челото, зад очите, зад скулите или в горните зъби, което може да се влоши, когато внезапно застанете, според медицинския център на Университета в Мериленд.
MSG съображение
MSG е химически хранителен страничен продукт, който обикновено се създава по време на преработката на соята. MSG може да причини симптоми, подобни на алергия, от ядене на соеви продукти, които съдържат този химикал. Наред с главоболието, непоносимостта към MSG може да предизвика други симптоми, като изпотяване, гадене, парене във врата, стягане в гърдите, лицево налягане и повръщане, според Американския колеж по гастроентерология. MSG се изисква по закон да се разкрива на етикета на хранителния продукт.
лечение
Говорете с Вашия лекар, преди да лекувате главоболието. Повечето главоболия, които са резултат от консумацията на соя, се лекуват, като се избягва консумацията на соя. Вашият лекар може да препоръча използването на лекарства без рецепта, като назални деконгестанти и обезболяващи.
