На много хора им е трудно да готвят здравословни ястия за себе си редовно. Ако се окажете притиснати за времето, яденето на предварително приготвено пиле от ротисери може да бъде хранително предпочитана алтернатива на много от наличните опции за бързо хранене. Тъй като много от вредните хранителни елементи, като мазнини, се намират в кожата, яденето на пилешко месо без кожа ще направи повече хранене по-здравословно.
Калории, мазнини, холестерол и натрий
Една порция пилешко месо без кожи е 100 грама, или малко под 1/4 килограм. Тази порция съдържа 148 калории, с 3, 49 грама мазнини и 0, 84 грама наситени мазнини. Съдържанието на холестерол във всяка порция е 89 милиграма. Според диетичните насоки на USDA за американците 2010 г. вашият дневен прием на холестерол не трябва да е повече от 300 милиграма.
Въглехидрати и протеини
Една порция пилешко месо без кожи не съдържа въглехидрати или диетични фибри. Пилето обаче е много богато на протеини, с над 29 грама във всяка порция. Според медицинския център на Университета в Мериленд тялото ви се нуждае от протеин, за да поддържа практически всичките си системи. Протеинът е особено важен за хората, които тренират редовно, тъй като тялото ви се нуждае от него, за да възстанови и поддържа възпалените мускули.
Витамини
Една порция пилешко месо без кожа съдържа почти 10 милиграма ниацин, 1, 44 милиграма пантотенова киселина, 0, 14 милиграма рибофлавин, 0, 08 милиграма тиамин и 0, 28 микрограма витамин В12. Тези витамини от комплекс B са важни за такива функции, тъй като подпомагат процеса, чрез който храната, която ядете, се превръща в използваема енергия.
полезни изкопаеми
Всяка порция пилешко месо съдържа 297 милиграма калий, важно хранително вещество за контрол на кръвното налягане и баланс на течностите. Препоръчителният дневен прием на калий е 4, 7 грама. Пилето съдържа също 256 милиграма фосфор, важен минерал за здравето на костите.
