Въпреки че храненето на балансирана диета е най-добрият начин да се осигури адекватно хранене, изпиването на витаминна добавка е добър начин за попълване на пропуските. Това важи особено за определени групи от населението, например вегани, които може да не успеят да получат всичко необходимо от ограничена диета и хора, които се възстановяват от заболяване или операция, които може да не се хранят с нормална диета. Според регистрирания диетолог Мелиса Дорвал, когато приемате витамините си, може да бъде важно, защото някои хранителни вещества се усвояват по-добре с храната. Говорете с Вашия лекар преди да приемате добавки.
Приемайте витамини А, Е и К с ястия
Мастноразтворимите витамини включват витамини A, E, D и K. Тези витамини се абсорбират през стените на тънките черва и се съхраняват в мастните тъкани на тялото ви. Усвояването на тези витамини - с изключение на витамин D - значително се подобрява, когато се приемат по време на хранене с храна, която съдържа малко мазнини. Вземете вашата мастноразтворима добавка за витамин А, Е или К на обяд със салата, облечена с оцет и зехтин, или на вечеря с парче тлъста риба, като сьомга. Недостигът на тези витамини е рядък, затова приемайте само добавка, ако вашият лекар ви е предложил.
Витамин D е изключението
Витамин D също е мастноразтворим витамин, но за разлика от витамините A, E и K, дефицитът на витамин D е често срещан, засягащ 30 до 50 процента от населението, според документ, публикуван в Journal of the American College of Cardiology. Ето защо е от съществено значение да се осигури оптимална абсорбция на вашата добавка, ако вашият лекар ви е препоръчал да приемате такава. Но това не трябва да бъде твърде трудно, тъй като усвояването на витамин D не се засилва или не се потиска от храната, съобщава д-р Джон Канел, основател на Съвета за витамин D Канел казва, че най-важният фактор е получаването на достатъчно, за да достигнете нивата на витамин D до 50 до 60 нг / мл. Затова планирайте добавката си с витамин D за време от деня, когато знаете, че няма да забравите да го приемете.
B витамини и витамин С не изискват храна
Осемте витамини от група В и витамин С са водоразтворими, което означава, че те не се съхраняват в тялото ви и излишъкът се отделя с урината ви. Трябва да ги приемате всеки ден, ако лекарят ви ги е предписал, но не е необходимо да се приемат с храна. Приемът на голяма доза витамин С обаче може да причини стомашно разстройство, което е по-вероятно на празен стомах. Приемайте го с храна или разделете количеството, което Вашият лекар Ви е казал, че приемате не повече от 500 милиграма дози, за да сведете до минимум стомашно-чревните неразположения, съветва д-р Алън Р. Габи на уебсайта Bottom Line Health. Габи също предупреждава да не приемате витамини от групата B през нощта, тъй като те могат да пречат на съня. Ако приемате такива с хранене, най-добре е закуска или обяд.
Мултивитамини с храна
Ако изскачате ежедневно мулти, което обикновено включва всички основни витамини плюс някои минерали, включително калций и желязо, най-добрият ви залог е да го приемате с храна, съдържаща малко мазнини. Искате да сте сигурни, че витамините A, E и K се приемат с мазнини, въпреки че няма значение кога приемате другите витамини в хапчето. Също голям мултивитамин с мазнини, богат на хранителни вещества, приети на празен стомах, може да причини стомашно разстройство и гадене при някои хора.
