Храненето на училищните обеди - или липсата на такива - е горещо оспорван дебат, тъй като степента на затлъстяване в детска възраст се е повишила. Част от този дебат се фокусира върху продължителността на часовете за обяд в училище, дали трябва да се удължи времето за обяд в училище, за да се даде повече време на учениците да се хранят - и да се хранят здравословно. И плюсовете, и минусите съществуват в дебата за по-дългите училищни обеди.
Pro: Здравословна храна
Хвърлянето на пица във фурната и торенето на торти в фритюрника не отнема много време. Приготвянето на здравословни обяди обаче отнема повече време за персонала и студентите в кафенето. Например, Greenville, SC, училищата инсталираха салатни барове в своите кафенета, здравословен вариант, но този, който отнема повече време, тъй като учениците трябва да си правят салати и след това да ги ядат, както съобщават от WSPA 7. Северна Каролина. учениците да се насладят на тези по-здравословни елементи от менюто.
Con: По-дълъг ден
Добавянето към времето за обяд в училище може да добави към учебния ден, ако администраторите не желаят да намалят времето по други начини. По-дългият учебен ден оставя на учениците по-малко време след училище за физическа активност, което е друг важен компонент за поддържане на здравословно тегло на учениците. Освен това по-дългият учебен ден може да доведе до прегаряне сред учениците и в крайна сметка да направи това допълнително време за обяд просто не си струва.
Pro: По-малко Rush
The Journal of Child Nutrition and Management, в статия от пролетта на 2002 г. от Марта Т. Конклин и други изследователи, съобщава, че детските градинари през ученици от 12-и клас отнемат седем до 10 минути, за да изядат обедите си - не много време. С по-дълъг обяден ден учениците могат да имат повече време да се хранят бавно и да разпознаят признаци на пълнота, които не се развиват до 20 минути след хранене. Студентите също могат да се възползват от важно време за социализация с по-дълга почивка за обяд.
Con: Пропуснато време за клас
Удължаването на времето за обяд в училище, без да се удължава учебния ден, означава, че академиците ще вземат удар. Студентите ще прекарват повече време в кафенето и по-малко време в класната стая. Въпреки че това може да е от полза за техните социални умения, това няма да им помогне в техните академици. Учителите ще трябва да приспособят текущите си планове за уроци в по-къси часове, което може да бъде предизвикателство и да затрудни покритието на материала.
Други дебати
Други плюсове и минуси съществуват в дебата за училищния обяд. Ако по-дългият обяд позволява на гимназистите да напуснат кампуса, те могат да изберат нездравословни варианти за бързо хранене; от друга страна, това удължено време може да им позволи да търсят по-здравословни ястия от предлаганите в кафенето. Тези срещу продължителни обеди могат да твърдят, че намалението на бюджета прави разширения обяд, който изисква по-квалифицирани готвачи и по-скъпи елементи от менюто нереалистични. Привържениците могат да цитират ползата от продължителната почивка за учениците от строгите училищни работи.
