От 1953 г. оригиналната палачинка използва автентични национални и етнически рецепти за палачинки като основни елементи в менюто. С течение на времето се предлагат допълнителни опции в менюто, които водят до голямо разнообразие от информация за храненето. Въз основа на методите на готвене и съставките, информацията за храненето съдържа баланс на мазнини, въглехидрати и протеини.
Видове
Докато палачинките са акцентът в The Original Pancake House, предлагат се и традиционни елементи за закуска. Ябълковата палачинка с подпис е направена от солени ябълки и канелена захар с други специални артикули, включително печената на фурна холандска бебешка палачинка и хап с говеждо месо. Могат да се поръчат и зърнени храни, вафли, крепчета, ястия с яйца и меса.
Характеристика
Палачинките в оригиналната къща за палачинки разполагат с тесто за палачинки, направено с кисела течност мая, брашно и захар, пържени в тиган. Пресни рецепти, използващи 93 резултата масло, 36 процента чиста разбита сметана, яйца от прясна степен и твърдо пшенично неизбелено брашно. Чистият кленов сироп и плодовите гарнитури като банани нарязани на кубчета и пресни боровинки могат да се добавят към палачинките с допълнителни налични гарнитури като препечен кокосов орех и нарязани пекани.
Калории
Повечето от опциите на менюто в The Original Pancake House ще съдържат значителен брой калории на порция. Палачинката от 49er например, съдържа 347 калории на палачинка, докато ябълковата ябълка с подпис съдържа 595 калории. Омлетът от бекон и сирене съдържа 500 калории, а закуската с яйца, бекон и овесени ядки съдържа 581 калории. Съдържанието на калории може да бъде намалено, като поръчате сосове отстрани или намалите общия размер на сервиране.
съдържание
Ястията с палачинки се състоят предимно от мазнини и въглехидрати с около 11 g протеин на порция. Палачинката с дебелина 49er и палачинката с ябълки с подпис съдържат съответно 8, 7 g и 22 g общи мазнини и 90 g общи въглехидрати. Добавянето на сироп и допълнителни гарнитури към палачинките може да увеличи количеството на въглехидратите и мазнините. Ако търсите вариант с ниско съдържание на въглехидрати, омлетът от бекон и сирене съдържа 39 г обща мазнина, 33 г протеини и само 2, 4 г общи въглехидрати.
Ползи
Дори и със значително количество калории, опциите The Original Pancake House ще осигурят различни витамини и минерали. Закуската с яйца, бекон и овесени ядки например осигурява 4, 4 g диетични фибри за 18 процента от препоръчителния дневен прием заедно с 581 mg калий. Той също така осигурява 14 процента от ежедневния препоръчителен прием на желязо, 16 процента калций и 8 процента витамин А.
