Багелите са братовчед на мисълта за геврека, възникнала през 1600 г. в Полша. Изработено от тесто с мая, което се разточва на ръка, вари се и се пече, за да се получи хрупкав външен слой и мек, дъвчащ вътрешен слой, гевреци се предлагат в различни видове и аромати. Средният размер на геврека е около 3, 5 до 4 унции, въпреки че това може да варира в зависимост от източника. Можете да изберете от обикновени, пълнозърнести и стафинови гевреци, а някои със семена или други гарнитури.
Обикновен, но полезен
Повечето обикновени багели със среден размер съдържат около 290 калории, предимно от въглехидратни хранителни вещества. Средно всеки осигурява 1, 5 или 2 грама мазнини, в зависимост от начина на готвене, 60 грама въглехидрати, 3 грама фибри и 10 грама протеин.
Пълнозърнести гевреци
Средно пълнозърнест геврек пълнозърнест геврек съдържа 337 калории, отново предимно от въглехидрати. Освен това може да осигури 4 грама мазнини, плюс 63 грама въглехидрати, 6 грама фибри и 12 грама протеин. Пълнозърнестите гевреци са един от най-богатите на фибри и белтъчини опаковани гевреци, което ги прави особено хранителни, когато се консумират умерено като част от балансираната диета. Допълнителните им фибри също помагат за поддържане на храносмилателното здраве и забавят покачването на кръвната захар, което следва консумацията на храни, богати на въглехидрати.
Багели с плодови аромати
Багелите с плодов аромат съдържат стафиди или други сладки плодове. Багелът със стайна канела със среден размер съдържа около 313 калории, 2, 3 грама мазнини, 64 грама въглехидрати, 3, 67 грама фибри и 10 грама протеини. Други сортове с аромат на плодове включват боровинка и ябълка канела. Не бива да ги считате за сервиране на плодове, тъй като съдържанието на плодове е ниско, но бихте могли да добавите плодови резенчета или консерви за здравословен принос към вашата диета.
Начини за ядене на гевреци
Багелите трябва да се консумират веднага, ако се съхраняват в хлебник, или могат да бъдат замразени за употреба, ако е необходимо. Те са вкусни, когато се консумират самостоятелно или с различни здравословни гарнитури, като ароматизирани плодове или конфитюри, фъстъчено масло, крема сирене с ниско съдържание на мазнини или пушена сьомга. Багелите също могат да се използват вместо хляб за яйчен белтък и сандвич със зеленчукова закуска или с месо, морски дарове или зеленчуци за обяд. Багелите могат да бъдат превърнати в здравословно хранене, когато сте в движение, като добавите няколко от тези здравословни добавки.
