Когато се опитвате да подобрите качеството на вашата диета, не можете да сбъркате, като ядете плодове. Те са богати на основни хранителни вещества и превръщането им в редовна част от вашата диета може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и рак. Смокините и фурмите не са изключение. Макар и двете да са добър източник на редица хранителни вещества, от които се нуждаете за здраве и благосъстояние, сушените смокини може да са малко по-добър избор, ако искате да увеличите максимално храненето на всяка хапка.
Грам на грам, смокините са по-ниски в калориите
Смокините са по-ниско калорични от фурмите. 100-грамовата порция смокини съдържа 249 калории, докато същата порция фурми съдържа 277 калории. Повечето американци ядат повече калории, отколкото им е необходимо, според Министерството на земеделието на САЩ. Докато допълнителните 30 калории може да не изглеждат много, допълнителните 30 калории всеки ден в продължение на година могат да доведат до наддаване на тегло от 3 килограма.
Което има повече фибри
Освен, че са по-нискокалорични, смокините са и по-добър източник на фибри. 100-грамова порция смокини съдържа почти 10 грама фибри, докато същата порция фурми съдържа почти 7 грама. Американците средно около 15 грама фибри на ден, според Академията за хранене и диететика, но те се нуждаят от 25 до 38 грама на ден. Храните с високо съдържание на фибри помагат за контрола на апетита, което ви позволява да управлявате по-добре теглото. Яденето на храни с по-високо съдържание на фибри също може да намали риска от хронични заболявания.
Минерално казано, смокините печелят отново
Смокините също са по-добър източник на минерали, включително калций, желязо и цинк. Смокините имат повече от два пъти количеството калций и желязо като фурми. Калцият е важен за здравето на костите, а желязото носи кислород в цялото ви тяло. Докато смокините са по-добър източник на цинк от фурмите, разликата не е толкова забележителна като калция и желязото. Имате нужда от цинк, за да помогнете в борбата с настинки и заздравяване на рани. Фурмите са малко по-добър източник на калий от смокините. Калият е минерал, който помага на тялото ви да поддържа баланса на течностите.
Изключение: Дати по-добър източник на някои витамини
Що се отнася до витамините, фурмите са по-добър източник на фолати и витамин А. Фолатът е витамин от група В, който е необходим за правилното делене на клетките и е важен за жени в детеродна възраст, защото предотвратява дефектите при раждането. Витамин А е мастноразтворим витамин, който поддържа нормалния растеж и развитие, както и имунното здраве. Смокините обаче са по-добър източник на кръвосъсирващия витамин К от фурмите.
