Рибено филе е прясно или замразено, панирано или намазано с тесто, което позволява бързо хранене. Най-разпространеният вид риба за филетиране е бяла риба - треска, морски език, морски бас, камбала и пикша - или всякаква друга риба, която се готви до люспеста бяла. Стил на готвене за приготвяне на рибно филе е въпрос на предпочитание. Въпреки че са възможни скара и пържене на тиган, печенето във фурна отнема най-малко усилия. Просто пуснете рибните филета вътре и фурната върши работа.
Етап 1
Загрейте фурната си до 425 градуса по Фаренхайт. Намажете тавичка за печене или съд за печене със спрей за готвене, масло или зехтин.
Стъпка 2
Подредете отделни рибни филета върху тавата за печене в един слой. Не позволявайте филетата от риба да се припокриват едно с друго.
Стъпка 3
Плъзнете листа за печене във фурната и гответе за 10 до 20 минути или до златисто кафяво. Тествайте едно от рибните филета с вилица, преди да извадите тавата от фурната. Ако се раздели, когато го счупите с вилицата, готвенето е завършено.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Тава за печене или чиния за печене
Спрей за готвене, масло или зехтин
вилица
Бакшиш
Разтопете маслото върху рибните филета 5 минути преди отстраняване, за да увеличите вкуса. За допълнителен вкус добавете сол, черен пипер, лимонов сок или друга подправка към рибните филета преди готвене. Направете почистване за почистване, като облицовате тавата за печене или съда за печене с парче алуминиево фолио. Намажете фолиото точно както бихте поставили дъното на тавата или чинията.
Внимание
Не подхващайте рибните филета. Ако рибните филета имат гумена консистенция по време на теста с вилица или устоят на люспи, продължете готвенето и тествайте на всеки 10 минути.
