Американската сърдечна асоциация препоръчва дневният ви прием на мазнини да бъде под 30 процента от общите калории, които консумирате. Най-лошият вид мазнини е холестеролът. Особено важно е да консумирате по-малко храна, която съдържа наситени и трансмазнини, тъй като те също повишават нивото на холестерола ви. Някои мазнини, като тези в маслата за готвене и фъстъченото масло обаче, всъщност са полезни за вас.
Млечни продукти и сметана
Пълномасленото мляко и други млечни продукти като сирене и сладолед съдържат много мазнини. Добре е бавно да преминете от консумация на пълномаслено мляко до два процента и в крайна сметка към един процент мазнини или обезмаслено (обезмаслено) мляко. Предлагат се сирена за хранителни стоки, които се правят от обезмаслено мляко. Немаслените кремове за кафе и чай също съдържат голямо количество наситени мазнини. Трябва постепенно да се опитате да консумирате обезмаслено мляко вместо тези сметани.
Бързо хранене
Ставите за бързо хранене предлагат храна, която съдържа големи количества нездравословни наситени и трансмазнини. Чийзбургер, пържени картофи, сода и почти всеки друг артикул, изброени в менюто за бързо хранене, са вредни за вашето тяло. Ограничете консумацията на бърза храна, за да понижите нивото на холестерола и да намалите риска от развитие на сърдечни заболявания.
Масло и частично хидрогенирани масла
Маслото и частично хидрогенираните масла съдържат голямо количество нездравословни трансмазнини. Частично хидрогенираните масла често се използват за приготвяне на пържена храна. По този начин трябва да избягвате да ядете всичко, което е пържено, тъй като има вероятност да съдържа тези вредни масла.
Готварски масла
Готварските масла - включително маслиновото, соевото и рапичното масло - имат голямо количество полиненаситени и мононенаситени мазнини, което ги прави консумирането им здравословно за вас. Всъщност трябва да готвите с тези обичайни растителни масла, за да добавите здравословни мазнини към вашата консумация на храна.
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло съдържа много протеини и здравословни мононенаситени мазнини. Поради високото съдържание на мазнини в фъстъченото масло обаче, трябва да внимавате колко от него консумирате, ако се опитвате да ограничите приема на калории. Важно е също да се опитате да ядете само натурално фъстъчено масло, тъй като то е по-ниско в захарта и по-високо в протеините и здравословните мазнини, които са от полза за вашето тяло.
