Обичайте го или го мразете, бонбоните от женско биле са основна сладка за закуска. Женското биле е сладък корен, често използван като подсладител в бонбони и напитки, който има дълга история на възприемани лекарствени ползи. Твърде много бонбони от женско биле могат да бъдат вредни за здравето на някои хора.
Бакшиш
Умерените количества женско биле може да са вкусни и да предлагат леки ползи за здравето. Яденето на 2 унции черно женско биле на ден в продължение на поне две седмици може да доведе до здравословни проблеми, особено при хора над 40 години.
За сладкарските сладки
Бонбони от женско биле (понякога наричани сладкарски изделия от женско биле) са бонбони на възраст, подсладени с екстракт от женско биле. Бонбоните от женско биле в по-голямата си част не съдържат много от екстракта. Черното женско биле от Twerszlers Twizzlers Twists, например, е по-малко от 2 процента екстракт от женско биле.
В списъка на съставките стандартните бонбони от женско биле посочват екстракта от женско биле като абсолютна последна съставка. Царевичен сироп, захар, модифицирано хранително нишесте, цвят карамел, восък от карнуба и естествени аромати, които се предлагат преди екстракта от списъка на съставките на сладко от бонбони.
Сервирането от шест части на бонбони от женско биле с тегло 40 грама или 1, 4 унции съдържа 130 калории, 33 грама въглехидрати и 17 грама захар. Бонбоните от женско биле не съдържат мазнини, без фибри, без протеини и няма забележими витамини и минерали.
Екстрактът от женско биле е само съставка в черни версии на женско биле. Червените въжета или лозите не съдържат екстракт от женско биле. Нито пък шоколадовите версии на някои лозови бонбони.
Екстрактът от женско биле има дълга история като традиционно лечение в източната и западната медицина, използва се при киселини, стомашни язви, болки в гърлото, кашлица и бронхит. Въпреки това, според Националния център за допълващо и интегративно здраве, доказателствата не подкрепят окончателно тези медицински приложения за корена и особено не подкрепят здравните претенции за бонбоните.
Възможни ползи за здравето: Бонбони от женско биле
Преглед, публикуван в Phytotherapy Research през октомври 2015 г., обясни, че женското биле има противовъзпалителни, антимикробни, антиоксидативни, антидиабетни, антиастматични и противоракови свойства. Не е ясно обаче дали тези ефекти са налице, когато екстрактът от женско биле се използва в бонбоните.
Черното женско биле съдържа съединението глициризин, което придава на корена сладкия му вкус. Документ, публикуван в Natural Product Communications през март 2013 г., че глициризиновата киселина може да предложи ползи, когато се консумира в ниски, подходящи дози.
Но според публикация на Американската агенция по храните и лекарствата през октомври 2017 г., твърде много бонбони от корен от женско биле и женско биле могат да бъдат вредни за вашето здраве. Глициризинът може да причини спад в нивото на калий в организма ви. Националната медицинска библиотека на САЩ обяснява, че калият помага за нервната функция, мускулите да свиват, редовността на сърцето ви и движението на хранителни вещества и отпадъци в и извън клетките.
Когато нивата на калий спаднат драстично, хората могат да изпитат необичайни сърдечни ритми, високо кръвно налягане, подуване, летаргия и застойна сърдечна недостатъчност, обяснява FDA. Организацията казва, че хората на възраст 40 или повече години, които ядат 2 унции (56 грама) или повече черно женско биле на ден в продължение на поне две седмици, могат да се окажат в болницата с тези усложнения.
Тези предупреждения се основават на изследвания, публикувани в Therapeutski Advances in Endocrinology and Metabolism през август 2012 г. Учените откриха, че глициротичната киселина или глициризин инхибира специфичните ензими в организма и води до реакции, които повишават нивата на натрий и намаляват нивата на калий. Те препоръчват FDA да регулира женското биле, като поставя предупреждение за горните граници на прием за безопасност.
Учените продължават да отбелязват, че въпреки че коренът на женско биле може да има някои малки ползи за здравето, ежедневната употреба не се препоръчва. Неблагоприятните резултати от консумацията на бонбони или корен превишават възможните положителни ефекти.