Мастните храни обикновено са с по-високо съдържание на калории от нискомаслените храни и могат да доведат до нежелано наддаване на тегло. Придържането към препоръчителния ви дневен прием на калории, като изберете разнообразни здравословни храни, ще ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло. Ако консумирате диета с 2000 калории на ден, Министерството на земеделието на САЩ препоръчва да ядете 2, 5 чаши зеленчуци на ден, включително 5 чаши нишестени зеленчуци, като царевица, всяка седмица. В зависимост от това как се приготвя царевицата, тя обикновено не се угоява.
Препоръки за мазнини
Тъй като мазнините съдържат 9 калории на грам, а въглехидратите и протеините съдържат по 4 калории на грам, яденето на много мазни храни може да доведе до наддаване на тегло. Количеството мазнини, което трябва да ядете, зависи от общите ви препоръки за дневен прием на калории за поддържане на теглото. Ако сте възрастен, Институтът по медицина препоръчва да консумирате 20 до 35 процента от дневните си калории от общите мазнини, а Министерството на земеделието на САЩ ви насърчава да консумирате по-малко от 10 процента от дневните си калории от наситени мазнини. Ето защо, ако вашият прием на енергия е 2000 калории на ден, консумирайте между 44 грама и 78 грама общи мазнини и по-малко от 23 грама наситени мазнини всеки ден.
Хранителна информация
Една порция царевица е половин чаша. Консервираната царевица със добавена сол съдържа около 60 общи калории на порция и 10 мазнини калории на порция, или около 1 грам мазнини. Следователно, консервираната царевица е около 17 процента мазнини, което повечето хора не биха смятали за угояване. Царевицата също осигурява 3 грама фибри, 11 грама въглехидрати и 2 грама протеини, желязо и витамин С във всяка порция.
Мазнини в царевицата
Въпреки че царевицата съдържа малко мазнини, мазнините са здравословни моно- и поли ненаситени мазнини. Царевицата не съдържа наситени или трансмазнини, което означава, че малкото количество мазнини, намиращи се в царевицата, е здравословно за сърцето. Ако обаче добавите масло или маргарин към вашата царевица, съдържанието на мазнини значително ще се увеличи.
Съображенията
Въпреки че царевицата не се угоява, тя е нишестени зеленчуци, което означава, че съдържа въглехидрати. Консумирането на твърде много въглехидрати и общите калории може да доведе до тегло и натрупване на мазнини. Ако имате наднормено тегло, Американската диетична асоциация ви насърчава да намалите дневния си прием на калории с 500 до 1000 калории на ден за загуба на тегло от един до два килограма на седмица. Американската диетична асоциация също съобщава, че намаляването на въглехидратите, а не калориите или мазнините, може да помогне за краткосрочна загуба на тегло, а намаляването на приема на въглехидрати води до намален общ прием на енергия, което е ефективно за загуба на тегло и загуба на мазнини.
