Витамин С, наричан още аскорбинова киселина, е мощен витамин, който има широк спектър от ефекти върху тялото ви. Розовите шипки са плод на розовото растение и съдържат големи количества естествена аскорбинова киселина. Търговските производители на витамин С извличат аскорбинова киселина от шипката на розата и я втвърдяват в таблетка или капсула, за да се продават като витамин С с шипки. Витамин С е водоразтворим, което прави нежеланите реакции редки. Известно е обаче, че големи дози витамин С причиняват такива странични ефекти като лошо храносмилане, хемохроматоза, потискане на хормоните и проблеми с обработката на кислорода по време на тренировка.
стомашно разстройство
Големите дози витамин С могат да причинят лошо храносмилане, особено ако го консумирате на празен стомах. Излишъкът от прием на витамин С може също да причини диария и да увеличи риска от други симптоми на лошо храносмилане, включително гадене, повръщане, главоболие и умора. Това може да се дължи на естествената киселинност на витамин С. Поглъщането на калциев аскорбат с големи дози витамин С може да помогне за неутрализиране на киселинността на витамин С в стомаха ви и да намали риска от развитие на симптоми на лошо храносмилане.
Хемохроматоза
Известно е, че витамин С увеличава усвояването на желязото в кръвта ви и често се препоръчва на хора, които приемат добавки с желязо за лечение на дефицит. Поглъщането на твърде много витамин С и желязо заедно може да увеличи риска от развитие на отравяне с желязо, наречено хемохроматоза. Железното претоварване може да доведе до увреждане на черния дроб и панкреаса, сърцебиене, сърцето и увреждане на тестисите. Много големи дози витамин С могат също да причинят хемолитична анемия или разпад на червените кръвни клетки, което понякога се приписва на отравяне с желязо.
Потискане на хормоните
Високите дози витамин С могат да повлияят на производството на полови хормони като прогестерон, особено при жени по време на бременност. Прогестеронът е важен хормон, който поддържа бременността по време на бременност. Излишъкът от витамин С в кръвния поток може да попречи на естественото отделяне на прогестерон. Блокирането на отделянето на прогестерон в ранните етапи на бременността увеличава риска от вродени дефекти и спонтанни аборти.
Консумация на кислород
По време на тренировка различните тъкани на тялото ви изискват повече кислород, за да функционират, отколкото когато тялото ви е в покой. Измерването на максималната консумация на кислород от тялото ви по време на тренировка се нарича вашия VO2Max. Високите дози витамин С могат да понижат очаквания ефект от тренировката върху вашия VO2Max, което показва, че витамин С при предозиране може да има отрицателен ефект върху атлетичните показатели. Въпреки че точните механизми на този ефект остават донякъде неясни, киселинността на витамин С може да попречи на способността на тялото ви да доставя кислород до мускулните тъкани чрез кръвообращението ви.
