Независимо дали следвате този, разработен от Министерството на земеделието на САЩ или друг авторитетен източник, иконите за храна играят решаваща роля за установяване и поддържане на здравословни, добре балансирани хранителни навици. Те служат като визуална справка за това какво да ядете в какви количества и ви помагат да внасяте разнообразни питателни храни във вашата диета всеки ден.
Предоставя диетични насоки
Основното предимство на хранителните пирамиди е, че те осигуряват диетични насоки в лесен за следване визуален формат. През 2011 г. USDA замени пирамидата си с цветна плоча с четири секции с чаша отстрани, наречена MyPlate. Той служи като по-прост начин за представяне на модели на здравословно хранене. Идеята е същата, да се илюстрират петте групи храни - плодове, зеленчуци, зърнени храни, протеини и млечни продукти - като средство, което да ви помогне да изградите здравословни, добре балансирани ястия.
Спомага за подобряване на хранителните навици
Много хора искат да се хранят по-здравословно, но не знаят откъде да започнат. Хранителните пирамиди и чинии осигуряват насоки за това кои храни да ядете повече и кои храни да отрежете. MyPlate ви насърчава да ядете повече плодове и зеленчуци, тъй като иконата за храна е разделена на четири основни секции, с една четвърт за плодове и друга четвърт за зеленчуци. Повечето американци не успяват да получат достатъчно плодове и зеленчуци, така че да напълните половината от чинията си с тях е доброто място за начало.
Действа като напомняне
Иконите за храна ви помагат да бъдете на път да постигнете препоръчителните ежедневни изисквания. Разпечатайте MyPlate и го публикувайте или друга икона за храна на вашия хладилник, в офиса или на място, където ще го виждате редовно. Това ви подтиква да се храните здравословно и ви напомня кои храни вече сте яли и кои трябва да включите в следващото си хранене. Например, ако вашата закуска за деня изключи млечни продукти, MyPlate ви напомня да закусите като кисело мляко или да включите с обяд млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
Използване на ръководства за иконите за храна
USDA MyPlate е лесен за следване. Целта е да напълните половината си чиния с плодове и зеленчуци, една четвърт с протеини, а другата четвърт със зърна; чашата ви напомня да имате порция млечна. Членовете на факултета в Харвардската школа по обществено здраве изградиха пирамидата за здравословно хранене и здравословното хранене като алтернатива на MyPlate на USDA. Иконите за храна на HSPH предоставят по-подробни указания. Неговите секции напомнят, че имате и ядки, семена и боб; изберете пълнозърнести храни; хапвайте две седмични порции риба; консумирайте здравословни масла; намалете червеното месо; ограничете сладките напитки, сладкишите, солта и рафинираните зърна; участвайте в редовни упражнения; и консумирайте алкохол умерено, ако пиете.
