Хлябът и маслото са удобна храна за причина; миксът от нишесте и мазнини задейства центровете за удоволствие на вашия мозък, превръщайки го в "лека храна". Хлябът и маслото могат да осигурят необходимите калории, за да добавите килограми към вашата рамка, и определено може да се впишат в диета за наддаване на тегло, но не трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета. Яжте хляб и масло умерено, заедно с много източници на протеини, за най-здравословно наддаване на тегло.
Калории, хляб и масло
Когато се опитвате да наддадете на тегло, трябва да приемате повече калории - от храна и напитки - отколкото изгаряте всеки ден. Това не означава, че имате нужда от хиляди допълнителни калории; 250 до 500 допълнителни на ден е добре. Това ще ви позволи да наддавате на тегло с безопасна скорост, която е 0, 5 до 1 килограм всяка седмица.
Една единична порция хляб и масло може да осигури допълнителните калории, необходими за увеличаване на теглото, ако го консумирате в допълнение към редовната си диета. Самото масло съдържа 100 калории на супена лъжица, а хлябът доставя и калории. Две филийки пълнозърнест хляб, гарнирани със супена лъжица масло, съдържат около 260 калории, докато маслото върху две филии френски хляб или 1 унция осигурява около 250 калории. Яжте някоя от тези закуски отгоре на плана си за редовно хранене и ще ударите целта си за 0, 5 килограма седмично наддаване на тегло.
Предимства за наддаване на тегло
Хлябът и маслото се зареждат с въглехидрати под формата на нишесте, заедно с мазнини. Сервиране на френски хляб и масло предлага например 30 грама въглехидрати и 12 грама мазнини, докато 2-резен порция пълнозърнест хляб с масло съдържа 28 грама въглехидрати и 12 грама мазнини.
И въглехидратите, и мазнините могат да ви помогнат в усилията ви за наддаване на тегло. Вашето тяло разгражда нишестето надолу в захар, след което отново сглобява тази захар в гликоген в мускулната ви тъкан. Гликогенът помага за подхранване на мускулите ви, така че можете да работите усилено по време на силовите тренировки, които трябва да направите, за да натрупате мускули. Мазнините също служат като концентриран източник на енергия. Тялото ви също може да изгаря мазнини за гориво, така че включването на малко мазнини - включително мазнините от маслото - в диетата ви може да ви зареди с енергия.
Недостатъци на хляба и маслото
Там, където хлябът и маслото не достигат, са в съдържание на протеин. Получаването на достатъчно протеин е особено важно, когато наддавате на тегло, тъй като ще ви трябват повече аминокиселини от обикновено. Всъщност хората, които искат да си набавят, се нуждаят от два пъти по-голямо количество протеин като заседнал човек и трябва да увеличат приема си от 0, 4 грама на килограм телесно тегло до 0, 8 грама на килограм. Една порция масло на кисела течност или френски хляб има само 6 грама протеин, докато порция масло на пълнозърнест хляб има 8 грама на порция. Тъй като този протеин идва от зърната в хляба, който е "непълен" протеин, той също липсва някои от аминокиселините, необходими за мускулния растеж.
Това не означава, че трябва да избягвате хляб и масло; просто не забравяйте да ядете източници на висококачествени протеини, като постно месо и риба, боб, леща, яйца и млечни продукти.
Обслужване на съвети и предложения
Сдвойте хляба и маслото си с източници на протеини, за да направите вашата закуска по-добра наддаване на тегло. Превърнете хляба и маслото си в сандвич с отворено лице, като добавите нарязан домат, лист маруля и няколко унции нарязани пилешки гърди на скара. Сервирайте своя хляб и масло отстрани на предястие от сьомга на скара, с нарязване на задушени зеленчуци за допълнителна хранителна стойност. Яжте хляб и масло заедно с пълна с протеини пуйка или киноа чили - гарнирана с чаша обикновено немаслено гръцко кисело мляко като алтернатива на по-високо съдържание на протеини на заквасена сметана - или сервирайте хляб и масло отстрани на сърдечен боб или леща супа, за да получите нужните ви аминокиселини за мускулен растеж.
