Тиквата от бутерн е зимен зеленчук, ценен заради лекотата на приготвяне, богатия орехов вкус и гъвкавостта, което ви позволява да го подправяте по голямо разнообразие от начини. Кои подправки сте избрали и какъв метод да ги използвате за овкусяване на тиква от бутер, зависи изцяло от желания краен резултат от рецептата, която използвате. Комплементарните подправки за тиквички от бутер са с гамата от чубрица до сладка, така че не се страхувайте да експериментирате. Тиквата от бутертер е отличен източник на калий, витамин А и витамин С. Сервирането на варени кубчета в 1 чаша съдържа само 82 калории.
Етап 1
Измийте добре тиквата си от подбел под течаща вода. Намажете го с хартиени кърпи.
Стъпка 2
Поставете тиквата си с бутернак върху дъска за рязане и поставете острието на ножа върху него по дължина. Докоснете внимателно горната част на острието на ножа, докато ножът се нарязва през тиквичката достатъчно, за да го разделите на половинки.
Стъпка 3
Напръскайте съда за печене със спрей за готвене с незалепващо покритие и поставете половинките от тиква на бутер, нарязани отстрани нагоре, отдолу.
Стъпка 4
Намажете със зехтин и поръсете върху щедро количество градински чай, мащерка и черен пипер за пикантна тиква, преди да го изпечете според вашата рецепта. Печенето на тиква със среден размер при 350 градуса F за 40 минути обикновено ги приготвя.
Стъпка 5
Намажете нарязаните си половинки на тиква със сусамово масло и ги поръсете с къри на прах, червен пипер и кимион преди печене, за да ви даде богатата основа за вдъхновена от индийски супа.
Стъпка 6
Намажете дъното на намасления съд за печене с кленов сироп и го поръсете с индийско орехче и канела. Поставете нарязаната на тиква тиква отдолу и месото ще се карамелизира леко по време на печене.
Неща, от които ще се нуждаете
-
вода
Хартиени кърпи
Дъска за рязане
Голям нож
Каучуков уред
Съд за печене
Спрей за готвене без лепило
Четка за сладкиши
Зехтин
градински чай
мащерка
Пипер
сусамово масло
къри на прах
червен пипер
кимион
кленов сироп
индийско орехче
канела
Бакшиш
Задушете тиква с бутер, с нарязан домат, лук, чесън, зелен лук и поръсено пармезан, преди да го изпечете за обикновен, обилен обяд.
Внимание
Не се опитвайте да прережете скуош от бут с изправено положение, за да избегнете риск от нараняване.
