Вкусна комбинация от плодове и напитки, сангрия е освежаваща, приспособима напитка. Въпреки това, когато традиционно се прави в оригиналния си испански стил, броят на калориите в сангрията - както и въглехидратите и захарта - може да бъде проблем за някой, който се опитва да избере здравословна напитка.
Бакшиш
Всяка порция сангрия от 8 унции, както червените, така и белите сортове, има около 215 калории. В сангрия има 16 грама захар и 19 грама въглехидрати.
Калории и въглехидрати в Сангрия
Традиционната сангрия смесва нарязани плодове; червено, бяло или розово вино; алкохол като ракия; плодов сок; захар; и миксер като сода или лимонада, според Missouri Wines. Напитката е силно приспособима, така че калориите в сангрия могат да варират силно, в зависимост от марката или предпочитанията на лицето, което я прави.
Въпреки това, USDA отбелязва, че 8 унции червена сангрия, приготвена с червено вино, ликьор или сърдечна, сода за клуб, захар и лимонов сок, съдържа 219 калории и 16, 3 захар. В червената сангрия има и 19 грама въглехидрати. Данните за храненето на сангрия от бяла или роза, приготвена с вино, ликьор или сърдечна, сода за клуб, захар и лимонов сок, са много подобни: 214 калории, 16, 7 грама захар и 19 грама въглехидрати.
Орязване на калории и въглехидрати
Тъй като сангрията може да варира толкова много, има няколко лесни мерки, които можете да предприемете, за да намалите грамовете въглехидрати в сангрия и броя на калориите в напитката.
- Играйте с пропорциите на вино, сода, плодов сок и сърдечно - повишаване на клубната сода и намаляване на виното или сока - за да намерите смес, която да ви хареса.
- Вместо да правите сангрия с плодов сок с високо съдържание на захар, използвайте само чист сок от лимон или лайм - или, ако харесвате сангрията малко по-малко плодов, елиминирайте плодовия сок изцяло.
- За малко балончета, изсипете клубната сода, която клиниката на Майо нарича безкалоричен миксер, вместо сладък миксер като джинджифилова ела или лимонена лимонова сода.
- Вкусете сангрията, преди да добавите допълнителен подсладител, за да сте сигурни, че всъщност имате нужда от него.
Дори и с модификации, сангрията може да е с по-високо съдържание на калории и въглехидрати от другите напитки. Например, 8 унции червено вино съдържа 200 калории, според USDA. Важно е обаче да се отбележи, че една порция червено вино всъщност е 5 унции, което има само 125 калории. По същия начин, 5 унции бяло вино има 121 калории за 5 унции сервиране и 193 калории за 8 унции. Ако се придържате към този размер на сервиране, ще намалите приема на калории.
За да направите напитка, подобна на сангрия, винен спринтьор, като този, предложен от Асоциацията на винопроизводителите в Темекула Вали, започнете с една бутилка вино и добавете 3 чаши газирана вода. След това заредете чашата с цитрусови плодове, които са набрашнени.
Добавете жар към кубчета лед, които можете да добавите към спринтьора за допълнителен вкус. Освен това ще си спестите редица грама въглехидрати и захари с тази напитка - в червеното вино има по-малко от 1 грам захар и само 3, 84 грама въглехидрати, докато бялото вино има 1, 41 грама захар и 3, 82 грама въглехидрати.
