Големите ролки с бял хляб съдържат енергия от калории, но имат недостиг на хранителни вещества, в сравнение с техните пълнозърнести колеги. В допълнение, рафинираното брашно в белия хляб се усвоява бързо, причинявайки шип и срив в кръвната захар. Това ви оставя да почувствате глад малко след хранене, което може да доведе до закуска, а също и до излишна консумация на калории. За разлика от това, пълнозърнест хляб или пълнозърнест хляб съдържа фибри, за да забави храносмилането и по този начин може да ви помогне да избягвате да изяждате твърде много калории през целия ден.
Разграждане на калориите
Средно голяма ролка с бял хляб съдържа около 133 калории. Дълго крак ролка, достатъчно голяма, за да побере кренвирш, съдържа около 267 калории. По-голямата част от тези калории идват от въглехидрати, като малък брой идват от протеини и мазнини. За да балансирате храненето си, сдвоете ролката си с порция постно протеини, като сирене с намалено съдържание на мазнини или риба тон с риба тон, както и с порция плодове или зеленчуци.
