Киноа е пълна със здравословни протеини, витамини и минерали, а една партида отнема около 15 до 20 минути. За удобни и бързи ястия пригответе допълнителна партида, съхранявайте я в хладилник за толкова четири дни и я претоплете в микровълновата, ако е необходимо. Сервирайте тази универсална супер храна за закуска, обяд или вечеря. Смесете претоплена киноа с нектар от агаве, ядки и горски плодове като алтернатива на овесената каша или с нарязаните на кубчета чушки и лук като чубрица гарнитура.
Етап 1
Загребвайте желаното количество киноа в микровълнова купа.
Стъпка 2
Разбъркайте вода в киноа, за да помогнете да я рехидратирате, докато се готви. Добавете 1 до 3 супени лъжици вода за всяка 1 чаша киноа. Ако киноа все още изглежда сравнително влажна, добавете само 1 с.л.
Стъпка 3
Поставете безопасна за микровълна купа в центъра на микровълновата. Покрийте купата с хартиена кърпа, за да уловите част от парата, като същевременно оставяте излишната пара да излезе.
Стъпка 4
Загрейте киноа в микровълновата за около минута на високата настройка. Намачкайте леко киноа с вилица, за да я разбъркате, без да разбивате зърната. Върнете го в микровълновата за още една до две минути или докато се нагрее.
Стъпка 5
Оставете киноа да почива около минута, след това я разбъркайте, за да разпредели топлината равномерно преди сервиране.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Микровълнова фурна
Лъжица
вода
Хартиени кърпи за ръце
вилица
Бакшиш
Ако купата за микровълнова фурна има капак, поставете я свободно над купата, вместо да използвате хартиена кърпа.
