Ефго вафлите са направили бърза и лесна закуска за поколения деца (и възрастни също). Докато традиционният метод за повторното им загряване - и методът, насърчаван от инструкциите на кутията - е в тостера, е възможно да микровълно вашите вафли като лесна алтернатива.
Готовият резултат обаче може да е малко по-различен, ако използвате микровълновата. В някои случаи това може да работи в ваша полза, например когато използвате вафлата Eggo в творческа рецепта.
Защо микровълнова вафли?
Една от причините да искате да запасите вафли от екго във вашия фризер е, че те могат да бъдат използвани за създаване на здравословна закуска за деца. Академията по хранене и диететика отбелязва, че закуската е важно хранене, защото помага на децата да се представят по-добре в училище и да поддържат здравословно тегло. Вафлите могат да се използват като основа за всички видове здравословни храни за закуска като фъстъчено масло, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, извара, плодове и ядки.
Както е посочено на уебсайта Eggo, една порция от обикновените вафли за домашен стил има 180 калории, 5 грама мазнини, 30 грама въглехидрати, по-малко от 1 грам фибри, 4 грама захар и 4 грама протеин в 2 вафли. Ако искате да увеличите хранителния фактор, изберете вариант, приготвен с пълнозърнест продукт, който има още 1 грам мазнини, но 26 грама въглехидрати, 2 грама фибри, 2 грама захар и 4 грама протеин на порция с две вафли, Това се дължи на начина, по който работят микровълновите фурни. Администрацията по храните и лекарствата обяснява, че микровълновите фурни загряват храната чрез електромагнитно излъчване, което кара молекулите на водата в храната да вибрират, произвеждайки топлина, която готви храната. Струва си да се отбележи, че това е нейонизиращо лъчение, което няма същите рискове като йонизиращото лъчение, като рентгеновите лъчи, което може да причини промени в човешките клетки.
Идеи за вафли
Уебсайтът Eggo има няколко рецепти, които включват вафли за микровълнова фурна - така че не е просто възможно, но в някои случаи се насърчава. Имането на мека вафла е идеално за когато искате да я увиете около пълнеж или да я накиснете в тесто и да го сготвите допълнително.
Винаги поставяйте вафлата си Eggo на чиния, безопасна за микровълнова фурна. Ако правите Apple Pie Eggo Epanadas, можете да микровълните вафли две наведнъж, непокрити, за 30 до 40 секунди или докато станат топли и гъвкави. След това те могат да бъдат напълнени с ябълкова смес, преди да се сложат във фурната да се пекат.
От друга страна, рецептата за Banana-Nut френски тост предлага хлабаво да ги покриете и да ги микровълновате на високо в продължение на 10 секунди, да ги обърнете и да микровълнете още пет секунди. След това можете да натопите вафлите в смес от яйца, мляко и ванилия, преди да ги запържите на печката в масло.
Когато микровълновите вафли, просто не забравяйте да проверите за студени петна, като ги докосвате с пръсти преди ядене. Яйчните вафли са предварително приготвени, така че всичко, което правите, е да ги претоплите - но все пак, студена вафла няма да вкуси толкова много.
Замразените вафли са чудесни, когато сте притиснати за времето, но правенето на вафли от нулата ще ви даде по-голям контрол върху съставките и ще доведе до много по-питателна храна. Изпробвайте нашата рецепта за рулони вафли с канела без протеин, съдържаща протеин, за да започнете деня, но не се чувствайте така, сякаш трябва да се ограничите да ядете вафли за закуска. Можете да направите нашата рецепта за вафли с фета и пушена сьомга като вкусна опция за обяд или вечеря.
