Опитайте вашата микровълнова печка като бърза и лесна алтернатива на печене или пържене, когато искате да приготвите ябълкови филийки. Можете да ядете варени ябълки обикновени точно от микровълновата или да ги използвате, за да направите нещо от ябълков сос до микровълнова ябълка хрупкава. В зависимост от това как планирате да използвате ябълките, можете да ги приготвите с кожичките или да ги обелите. Ако не можете да микровълновате ябълките веднага след като ги нарежете, ги хвърлете с малко лимонов сок, за да спрете окисляването, което води до кафяви ябълки.
Етап 1
Измийте ябълките си под студена течаща вода. Установено е, че ябълките имат високо ниво на остатъци от пестициди върху кожите, така че основното измиване е особено важно. Вместо обикновена вода можете да измиете ябълките със смес от 3 части вода до 1 част оцет, за да им помогнете по-добре да ги премахнете от замърсявания и пестициди.
Стъпка 2
Ядките ябълки с белачка за плодове и зеленчуци. Поставете белачката за плодове и зеленчуци в сърцевината на ябълката и й дайте няколко обрати. Извадете белачката за плодове и зеленчуци от центъра на ябълката и извадете сърцевината от центъра, ако не излезе с белачката. Обелете кожата на ябълките си с белачката за плодове и зеленчуци, ако желаете.
Стъпка 3
Поставете нарязаните ябълки върху дъска за рязане и ги нарязайте до предпочитаната от вас дебелина с остър нож. Можете да спестите време за премахване на сърцевината и нарязване на ябълките с ябълково ядро и нарязване на прибори. Това е кръгъл инструмент с дръжки от двете страни и серия от сегментирани остриета и кръгло острие в центъра. Центрирайте инструмента върху ябълката и натиснете, докато остриетата ударят дъската за рязане.
Стъпка 4
Напръскайте тънък слой от олио за готвене в стъклен съд за печене. Разпределете ябълките на равен слой в тавата за печене. Растителното масло предотвратява залепването и води до повече вкус на пържена ябълка, но можете да пропуснете маслото и просто да добавите 1 до 2 супени лъжици вода на дъното на ястието.
Стъпка 5
Покрийте съда за печене плътно с пластмасова обвивка. Поставете съда за печене в микровълновата.
Стъпка 6
Гответе ябълките на висока температура за около 3 до 5 минути или докато ябълките омекнат. Реалното време за готвене варира в зависимост от различните микровълни и зависи от дебелината на резените ябълки.
Стъпка 7
Извадете тавата за печене от микровълновата. Поставете вилица в една от ябълките, за да тествате за готовност. Ако не се чувстват меки през целия път, върнете ги в микровълновата фурна и гответе през интервали от 30 до 60 секунди, докато приключите. Извадете пластмасовата обвивка от съда за печене и добавете любимите си подправки, като канела, захар и индийско орехче.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Белачка за плодове и зеленчуци
Дъска за рязане
Кухненски нож
Готварско масло за спрей
Съд за печене
Пластмасова опаковка
Бакшиш
Ако готвите за бебета или малки деца, пропуснете растителното масло. Вместо това поставете ябълките в чинията с около 1 до 2 супени лъжици вода. Продължете с останалите стъпки за готвене на ябълките. Изцедете всяка останала вода в чинията. Можете да ги нарежете на малки парченца за храна на пръсти или да го омесите с вилица за бебета, които не са прогресирали до храни с пръсти.
