Как кофеинът влияе на нервната система

Съдържание:

Anonim

Кофеинът, химически известен като 1, 3, 7-триметилксантин, се счита за най-популярното, до голяма степен нерегламентирано лекарство в света. Кофеинът се консумира в кафе, чай, какао, шоколад, много безалкохолни напитки и някои лекарства. Естествените източници на кофеин включват кафе на зърна, чаени листа, кола ядки, гуарана плодове и какаови шушулки. Както всяко лекарство, кофеинът влияе върху нервната система по много начини, някои от които са желани, но много от тях са нежелани.

Чаша кафе на маса. Кредит: nuiiko / iStock / Getty Images

Кратка история

Тъй като кофеинът естествено се среща в някои растения, вероятно местните хора от Близкия Изток, Африка, Азия и Южна Америка умишлено са го консумирали за своите афекти в продължение на хиляди години. Според „Съвременно хранене“ кофеинът е химически изолиран от кафето от немски и френски химици чак в началото на 20-те години на миналия век. Името кофеин произлиза от френската дума за кафе, или кафене. Кофеинът е бял кристален прах без мирис, но горчив, който има способността да стимулира централната нервна система.

Начини на действие

Според "Хранене и обществено здраве" кофеинът е най-широко консумираното психоактивно вещество в света, като 90 процента от американците консумират част от него ежедневно. Кофеинът навлиза в кръвния поток през стомаха и тънките черва и след това бързо преминава през кръвно-мозъчната бариера, където предизвиква ефекти само за 15 минути. Кофеинът пречи на действията на аденозин, естествено срещащ се невротрансмитер в мозъка. Действията на аденозин включват потискане на нервната активност в мозъка, увеличаване на притока на кръв в тялото и допринася за енергийния метаболизъм. Действията на кофеина противодействат на тези механизми. Полуживотът на кофеина е между пет и шест часа в човешкото тяло.

Ефекти върху нервната система

Потискайки действията на аденозин, кофеинът увеличава нервната активност в мозъка, което води до временно повишаване на умствената бдителност и обработката на мисълта, като същевременно намалява сънливостта и умората, според "Биохимични, физиологични и молекулярни аспекти на храненето на човека". Това са основните предимства на кофеина и защо много хора пият кафе и сода поп. Противно на общоприетото схващане кофеинът не увеличава пряко енергийния метаболизъм в организма; всъщност дългосрочната консумация всъщност я потиска, което може да доведе до надбъбречна умора. Освен това, противодействайки на аденозина, кофеинът също значително намалява притока на кръв към мозъка, което води до главоболие, замаяност и намалена фина двигателна координация, според "Човешката биохимия и болести". Кофеинът обаче може да помогне при мигренозно главоболие, което се причинява от прекомерно разширяване на кръвоносните съдове в мозъка. Други ефекти на кофеина върху нервната система включват повишена сърдечна честота, повишена жажда и глад, тревожност, нервност, разширяване на въздушните канали, релакс на аналния сфинктер и безсъние.

Внимание с дозировките

Американската агенция по храните и лекарствата заявява, че кофеинът обикновено се признава за безопасно хранително вещество в умерени количества. Според „Страничните ефекти на наркотиците на Мейлер“ кофеинът може да бъде смъртоносен при дози над 10 g за средния възрастен, което е еквивалентно на пиенето на поне 80 чаши кафе в бърза последователност. Някои хора могат да развият физическа зависимост от кофеина и се нуждаят от повече с течение на времето, за да изпитат същите афекти. Типичните симптоми на отнемане включват главоболие, умора, раздразнителност и мускулни болки.

Спешно ли е това?

Ако имате сериозни медицински симптоми, незабавно потърсете спешно лечение.

Как кофеинът влияе на нервната система