Протеините са важни структурни и функционални биомолекули, които са основна част от всяка клетка в тялото ви. Има 2 нуклеинови киселини - ДНК и РНК. Вашите клетки правят протеини, като следвате инструкциите, кодирани във вашата ДНК, която е генетичен материал и вид нуклеинова киселина. Други нуклеинови киселини, различни видове РНК, подпомагат процеса на производство на протеини.
Протеини
Протеините са големи биомолекули, които се състоят от дълги вериги от молекули на изграждащи блокове, наречени аминокиселини. Има 20 общи аминокиселини и протеините могат да са дълги стотици аминокиселини, което позволява огромно разнообразие по отношение на структурата и функцията на протеина. Аминокиселините са съставени предимно от елементите въглерод, водород, азот и кислород, но могат да съдържат и сяра. Всяка сглобена верига от аминокиселини се сгъва по специфичен начин, произвеждайки триизмерен протеин със специфична клетъчна функция.
Нуклеинова киселина
Има два основни класа нуклеинови киселини: ДНК и РНК. ДНК - дезоксирибонуклеиновата киселина - съдържа генетичен материал, подреден като гени, които съдържат цялата информация, необходима на организма да функционира. RNA означава рибонуклеинова киселина и има няколко подтипа на РНК. ДНК съхранява и прехвърля генетична информация, докато РНК доставя информация от ДНК до белтъчините в клетките.
Връзка с протеини и нуклеинова киселина
Като молекули, протеини и нуклеинови киселини не са сходни по структура. Те не изглеждат нищо подобно, нито като големи молекули, нито по отношение на техните градивни елементи. Докато и двамата са съставени от предимно въглерод, водород, азот и кислород, елементите се сглобяват по много различни начини. Основната връзка между двете е свързана с производството на протеини - ДНК съдържа информацията, която една клетка използва с помощта на РНК, за да произвежда протеин.
Производство на протеини
За да направи протеин, една клетка първо преписва генетична информация от ДНК във временен шаблон на РНК. Това е така, защото ДНК остава в ядрото на клетката, докато машините за производство на протеини са извън ядрото. Шаблонът на РНК може да напусне ядрото и носи със себе си информацията, за да произвежда протеин, обясняват доц. Мери Кембъл и Шон Фарел в книгата си „Биохимия“. След това два допълнителни типа РНК взаимодействат с РНК на образеца за получаване на протеин, изграждайки всяка верига по една аминокиселина наведнъж, съгласно инструкции, копирани от ДНК.
