Сминдухът и семето от копър са подправки, които хората използват ежедневно в различни кулинарни ястия и кисели краставички. И двете подправки обаче имат и лечебни свойства за всичко - от колики при кърмачета до лечение на холестерола и диабет. Според проучване, проведено от Националните здравни институти и публикувано в "Националния доклад за здравната статистика" през 2007 г., четири от всеки 10 американци съобщават, че използват алтернативна и допълваща медицина, както и използването на билки, като семена от копър и сминдух за поддържане на здравето. С този подход към здравеопазването е важно да научите за различните билки и да обсъдите употребата им с Вашия лекар.
тилчец
Fenugreek, или Trigonells foenum-graecum, според Националния център за допълваща и алтернативна медицина, е семе, което е полезно за различни медицински състояния, включително симптоми на менопауза, храносмилателни проблеми, предизвикване на раждане, диабет, възпаление на кожата и стимулиране на млякото производство при жени, които кърмят. Поради факта, че има история на предизвикване на раждане, жените трябва да бъдат предпазливи, когато го приемат, докато са бременни. Както при всички добавки, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да направите каквито и да било промени или допълнения в диетата си.
Медицински изследвания и сминдух
Последните проучвания на сминдух показват, че за билката има различни лекарствени приложения. Изследване от 2010 г., публикувано в „Current Pharmaceutical Design“, разглежда ефектите на различни билки и техните ефекти върху лечението на хиперлипидемия или повишени липиди в кръвта. Проучването разкрива, че лечението с сминдух показва значително понижение както на общия холестерол, така и на LDL холестерола. В проучване от 2010 г., публикувано в „Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies“, лечението с сминдух се препоръчва за кърмещи майки с цел увеличаване на производството на кърма.
Семена от копър
Семена от копър или Foeniculum vilgare е популярна билка, използвана в различни ястия. Според Herb Society of America семето от копър е член на семейство Apiaceae и е свързано с кимион, копър и анасон. Роден е в Европа, но расте в цял свят. Повечето семена от копър, закупени на пазара в САЩ, идват от Египет. В исторически план копърът е бил използван като лекарство от древните египтяни и в древен Китай като средство за ухапване от змия. Семето от копър се използва в голямо разнообразие от италиански ястия, включително италианска наденица.
Медицински изследвания и семена от копър
Многобройни изследвания са разгледали лечебните свойства, открити в семената на копър. Проучване от 2009 г., публикувано в „Комплексна и алтернативна медицина на BMC“, показва, че екстрактът от семена от копър показва антибактериални свойства срещу голямо разнообразие от бактерии и е сравним с някои стандартни антибиотици. Изследване от 2003 г., публикувано в „Алтернативни терапии в здравето и медицината“, разглежда използването на масло от семена от копър като лечение на инфантилни колики. Резултатите показват, че лечението със семена от копър е в състояние да намали или елиминира коликите при 65 процента от бебетата, в сравнение само с 23, 7 процента от бебетата, получаващи плацебо.
