Може да се наложи да избягвате яденето на яйца, ако постоянно развивате симптоми на гастрит, което е възпаление в лигавицата на стомаха. Гастритът може да е резултат от алергия към яйца, непоносимост към яйца или хранително отравяне. Съобщете веднага за силна болка в корема, кръв в изпражненията или повръщане, за да предотвратите по-нататъшни усложнения. Избягвайте да ядете яйца, докато не бъдете забелязани от вашия лекар.
Яйчна алергия
Ако яденето на яйца причинява симптоми на гастрит заедно с други симптоми, може да имате алергия към яйца. Яйцата са една от най-разпространените храни, които предизвикват алергична реакция. Ако сте алергични към яйцата, имунната ви система греши протеините в яйчния белтък, яйчния жълтък или и двете като опасно вещество. Тялото прекалява с яйчните протеини, изпращайки потоп от химикали в кръвния поток, за да атакува протеините. Наличието на тези протеини причинява възпаление в меките тъкани в цялото тяло. Алергията към яйцата може да причини възпаление на храносмилателната система, кожата, сърдечно-съдовата система и дихателната система. Яйчните алергии могат да причинят шок при някои хора и дори в крайни случаи могат да доведат до смърт.
Нетолерантност към яйца
Медицинският център на университета в Мериленд съобщава, че около 25 процента от американците вярват, че са алергични към храна, но само около 2 процента от възрастното население е диагностицирано с хранителна алергия. Много хора бъркат непоносимост към яйца с алергия към яйца. Непоносимостта на яйца може да причини гастрит, не поради химични реакции в организма, а поради несмилани протеини. Непоносимостта на яйца възниква, когато храносмилателната ви система не е в състояние да разгради протеините в яйцата, което води до възпаление, подуване на корема, газове и диария. Непоносимостта на яйца не включва имунната система и ще предизвика главно храносмилателни усложнения.
Хранително отравяне
Хранителното отравяне от яйца може да причини гастрит, ако яйцата, които консумирате, са замърсени с паразити, бактерии или вируси, според MedlinePlus. Възпалението се развива в лигавицата на стомаха и червата, което причинява стомашни болки, повръщане, гадене и диария. Ако подозирате, че имате хранително отравяне от ядене на яйца, обадете се на вашия лекар. В някои случаи хранителното отравяне може да причини тежки симптоми. Дехидратацията е често срещана грижа при хранителни отравяния, така че не забравяйте да увеличите количеството течности, които пиете, за да предотвратите дехидратацията.
