Протеинът често се свързва повече с културисти и спортисти, отколкото широката публика, но е важен макронутриент, независимо от целите ви. Заседналите възрастни хора се нуждаят от около 0, 4 грама протеин на килограм телесно тегло всеки ден, докато тези, които се занимават с развлекателни упражнения, се нуждаят от около 0, 5 грама на килограм, а сериозните атлети за издръжливост или сила изискват между 0, 6 и 0, 9 грама на килограм. Ако се мъчите да получавате достатъчно протеини от храните, които ядете, обърнете внимание на високопротеиновите напитки.
Мощен Мляко
Нещо толкова просто като добавянето на няколко чаши мляко във вашата диета всеки ден може да засили приема на протеини, тъй като 1 чаша краве мляко осигурява около 8 грама протеин. Млякото също се пълни с калций, цинк, магнезий, калий и витамини от група В. Освен това много млека са подсилени с витамин D, който е жизненоважен за изграждането на здрави кости.
Заместване в Соя
За тези с млечна непоносимост или алергия соевото мляко е жизнеспособна алтернатива. Повечето соеви млека съдържат около 7 до 10 грама протеин на чаша и около 4 1/2 грама мазнини, което ги прави сходни за хранене с 2 процента мляко. Бъдете внимателни при избора на вашето соево мляко, обаче, съветва Go Ask Alice! в Колумбийския университет. Соевото мляко обикновено не съдържа почти толкова витамини от група В или толкова калций, колкото млечните, така че потърсете обогатена версия или се уверете, че получавате тези хранителни вещества от други източници.
Дебатът на протеиновия прах
Консумацията на протеини под формата на шейк също е начин да помогнете да увеличите приема, без да прибягвате до ядене на повече храна. Много протеинови шейкове съдържат около 20 до 30 грама протеини на порция, като много малко е по мазнини или въглехидрати. Можете да получите протеинови прахове на основата на млечни продукти, като бързо усвоима суроватка или бавно усвояем казеин, както и яйчен протеин, соев протеин и други растителни протеини. Протеиновите прахове не са необходими, но те са удобни, когато сте в движение и нямате време за пълноценно хранене, отбелязва спортният диетолог Кели Роси.
Оператор на Smoothie
Можете да направите домашните коктейли по-плътни от протеини, като добавите към тях допълнителни съставки. Ако сглобявате пюре, използвайки плодове и зеленчуци, добавете малко извара или нискомаслено кисело мляко, за да повишите протеините, като същевременно поддържате високо съдържание на хранителни вещества. Здравният център Маккинли в Университета на Илинойс предлага също добавяне на обезмаслено мляко на прах към коктейли, шейкове и други напитки, за да се увеличи съдържанието на протеини.
