Печенето на крема сирене попър във фурната прави бърза и обилна закуска или предястие. Попските печени сирена са чушки от джалапено, пълнени с крема сирене и след това панирани и пържени или печени. Те също могат да бъдат обвити с бекон и печени без паниране. Така или иначе те са пикантни, кремообразни и лесни за приготвяне. Готвенето на сирене попърс изисква нещо между тях и стелажа за печене, така че да не пропадат. Алуминиевото фолио е един избор, а лист за печене - друг.
Алуминиево фолио
Алуминиевото фолио е изобретено от Ричард Рейнолдс, който е племенник на тютюневия барон RJ Reynolds. Той започва да го използва като търговски опаковъчен материал през 1926 г. и за първи път пуска на пазара лъскавото тънко фолио като публично алуминиево фолио на Reynold през 1947 г. Гъвкаво, многофункционално и лесно за употреба алуминиево фолио се произвежда и предлага на пазара от много други компании, въпреки че продажбите на Reynold's Wrap продължават да са стабилни.
Листове за печене
Листовете за печене се предлагат в много форми и облицовки, от напълно плоски и лъскави чаршафи до такива с повдигнати страни и тъп или незалепващ завършек. Всеки вид хартия за печене е добър за различен вид печена стока. Например, според експертите от „По-добри домове и градини“, лъскав лист за печене е най-подходящ за късо печени и други предмети, които не трябва да се оставят да покафеняват на дъното.
метод
Подравнете стелажа на вашата фурна с троен или дори четвърти слой от тежко алуминиево фолио преди предварително загряване на фурната. Поставете крема сиренето върху алуминиевото фолио на разстояние около 1 инч. Включете фурната до температурата, посочена в рецептата или опаковката за пуканките с крема сирене. Добавете пет до седем минути към времето за готвене, за да оставите фурната да се загрява. Изпечете попърите и след това ги извадете внимателно с щипци.
Предимства и недостатъци
Предимството на лист за печене е, че е достатъчно твърд, за да се плъзга във и извън фурната, докато кремавите кашкавали са върху него, което прави малко по-малко вероятно да изпуснете или смачкате някое, когато ги извадите от фурната. Единственият реален отрицателен резултат от използването на лист за печене е, че трябва да го измиете, когато приключите да печете макароните. Предимството на използването на алуминиево фолио е, че не е необходимо да го миете; когато сте готови с последната партида от попърс, просто го оставяте да изстине, вадете го и го рециклирате. Единственият недостатък на алуминиевото фолио е, че той не е достатъчно твърд, за да се изплъзне от фурната с бутчетата върху него и използването на щипци може да доведе до изпускане или смачкване на странния попър.
