Чрез елиминирането на месо, риба, птици и всички животински продукти от диетите си, веганите могат да изпитат нежелани странични ефекти, свързани с хормоналния дисбаланс. Въпреки че избягват хормоните, които се съдържат в някои месни и млечни продукти, веганите са склонни да ядат по-високи от средните количества хормоноподобни съединения в растителните храни. Хранителното съдържание и здравословните ефекти на веганската диета могат да повишат и понижат нивата на тестостерон. Въпреки това, докато ядете балансирана диета, която включва адекватни количества въглехидрати, протеини и цинк, яденето на веган диета не трябва да понижава нивата на тестостерон.
Соеви изофлавони
Соята и соевите продукти са сред най-висококачествените протеинови източници, достъпни за тези, които следват веганска диета. Въпреки хранителните си предимства за веганите, тези продукти съдържат естроген-подобни съединения, наречени соеви изофлавони. Тъй като нивата на тестостерон могат да бъдат повлияни от нивата на други хормони в организма, често срещано погрешно схващане е, че високият прием на соев изофлавони може да доведе до по-ниски нива на тестостерон. Преглед на литература от Института Линус Полинг обаче показва, че приемът на соя не е задължително да повиши нивата на естроген, докато мета-анализ на Джил Хамилтън-Рийвс. Доцент доктор. и Марк Месина, д-р. показа, че приемът на соев изофлавон няма ефект върху нивата на тестостерон.
Протеини и въглехидрати
Официалната позиция на Академията за хранене и диететика е, че балансираната веганска диета може да осигури адекватни количества протеини. Въпреки това, И предполага, че веганските диети обикновено не са толкова високо съдържание на протеини, колкото вегетарианските и всеядните диети. Според д-р Майкъл П. Мюленбейн ниските нива на тестостерон са често срещани при хора, които ядат по-малко протеини. Това е един от начините, по които веганската диета може да намали нивата на тестостерон. Въпреки това, веган диетите също са склонни да бъдат по-високи на въглехидрати, което д-р Muehlenbein предполага, че може да помогне за повишаване нивата на тестостерон. Независимо дали това важи за веганската ви диета, винаги се опитвайте да ядете адекватни количества протеини и въглехидрати, за да избегнете нежелано намаляване на нивата на тестостерон.
цинк
Въпреки че балансираната веганска диета може да осигури адекватни количества от повечето хранителни вещества, И показва, че недостатъчен прием на цинк е често срещан сред веганите. Твърде малко цинк в диетата ви може да доведе до намаляване на способността на тялото ви да произвежда тестостерон, което може да доведе до по-ниски нива на тестостерон. За да избегнете това, увеличете приема на храни, богати на цинк, като соя, бобови растения, зърнени храни и ядки. Организмът има затруднения с усвояването на целия цинк в тези храни поради високото им съдържание на фитинова киселина, затова винаги сдвоявайте тези храни с цитрусови плодове, тъй като лимонената киселина повишава способността на организма да абсорбира веган източници на цинк.
прекалена пълнота
Според AND, веганите обикновено имат по-нисък индекс на телесна маса и са изложени на по-малък риск от развитие на затлъстяване от тези, които следват всеядни диети. Веганите са склонни да имат по-малко телесни мазнини от не-веганите. Тестостеронът, съхраняван в телесните мазнини, може да се превърне в естроген чрез процес, наречен ароматизация. Въпреки че други фактори също могат да играят роля, този процес допринася за хората със затлъстяване, които обикновено имат по-ниски от средните нива на тестостерон. Чрез този косвен процес веганската диета потенциално може да ви помогне да избегнете намаляване на нивата на тестостерон.
