Малък гев от овесени трици съдържа 176 калории, 2, 5 г фибри и почти никакви наситени мазнини. Можете да ядете гевреци на диета за диабет, но изберете пълнозърнести гевреци вместо гевреци, направени от преработени и рафинирани зърна. Балансирайте геврека си - нишестена храна - с различни други групи храни, като например плодове, зеленчуци без нишесте и протеини.
Пълнозърнести продукти срещу рафинирани зърна
Здравословната диета с диабет съдържа много от същите елементи като диетите за предотвратяване на сърдечни заболявания, рак или за поддържане на здравословно тегло. Тя включва изобилие от хранителни вещества и фибри, но ограничава мазнините и натрия. Пълнозърнестите гевреци осигуряват повече хранителни вещества и фибри, отколкото гевреците, направени от рафинирани зърна, като бяло брашно. Пълнозърнестите храни също така осигуряват есенциални мастни киселини, фитохимикали, витамин и повечето от витамините от група В. Първата съставка във вашия геврек трябва да бъде 100 процента пълнозърнесто брашно. Също така гледайте размерите на порциите. Изберете малки гевреци, тъй като съдържат по-малко въглехидрати в сравнение с големи размери. И бройте геврек като две порции нишестени храни.
закуска
Балансираните порции от различни групи храни помагат да се запази нивата на кръвната захар от скок. Балансът на закуска трябва да включва 1/2 нишестени храни, 1/4 протеин и 1/4 плод, според Американската асоциация за диабет. Пълнозърнест геврек може да ви помогне да изпълните тези насоки. Отгоре намажете геврека си с 1 унция. от постна шунка и я яжте със страна на плодове. Разбъркайте пресни боровинки или къпини в извара с ниско съдържание на мазнини и сложете сместа върху геврек с отворено лице. Разстелете бадемовото масло върху геврека и го намажете с пресни резенчета банан.
Обяд и вечеря
Вашият обяд и вечеря трябва да включва този баланс от храни: 1/2 зеленчуци без нишесте, 1/4 нишестени храни и 1/4 протеини. Сандвич с гевреци прави чудесен вариант за обяд или вечеря. Намажете пълнозърнестия си геврек с постна, без кожа гърда за здравословни протеини. Добавете най-различни зеленчуци без нишесте като румън, бебешки спанак, рукола, лук, домати, кълнове, сладък червен пипер, краставица и целина. Използвайте горчица и прясно смлян черен пипер за аромат вместо майонеза, която има тенденция да съдържа много наситени мазнини и калории.
Съображенията
Не забравяйте да включите и други нишестени храни в диетата си. Пълнозърнестите хранителни продукти са само един вид нишесте. Планът за балансирано хранене с диабет трябва да включва нишестета от други източници, като бобови растения и нишестени зеленчуци. Примерите за здравословни нискозърнести нишестени храни включват боб, леща, царевица, зелен грах, сладки картофи, кафяв ориз, див ориз, пащърнак, тиква от бутерн и плантани. Ако имате нужда от помощ при създаването на план за хранене, за да контролирате нивата на кръвната захар и да управлявате цялостното си здраве, потърсете помощта на регистриран диетолог или друг експерт по хранене.
