За да се намали рискът от тромбоза или вътрешни кръвни съсиреци, хората трябва да спазват диета с ниско съдържание на наситени мазнини, високо съдържание на фибри и богати на плодове и зеленчуци. Някои специфични храни имат свойства за разреждане на кръвта, като по този начин помагат да се предотврати образуването на кръвни съсиреци.
Salicylates
Салицилатите са съединения, които инхибират съсирването на кръвта. Аспиринът съдържа такива съединения; въпреки това, редица естествени храни са богати на салицилати. Билките и подправките, богати на това вещество, включват къри, кайен, червен пипер, мащерка, куркума, джинджифил, женско биле и мента. Плодовете с високо съдържание на салицилати включват ягоди, портокали, грозде, стафиди, сини сливи, боровинки и червени боровинки. Други хранителни продукти с високо съдържание на салицилати включват вино, оцет, мед и сайдер.
Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини имат свойства за разреждане на кръвта, които спомагат за предотвратяване на инсулти. Мастната риба е основният източник на омега-3 и се намира в аншоа, сьомга, езерна пъстърва, херинга и скумрия. Рибеното масло е също богат източник на омега-3. Растителни източници на омега-3 са ленено семе, слънчогледови семки, рапично масло, царевично масло, шафран масло и соя. Изследване от 2007 г., публикувано в "Атеросклероза", установи, че добавянето с 1, 8 g омега-3 дневно в продължение на две години води до значително подобряване на кръвния поток заедно с намалена дебелина на артериите.
Витамин Е
Витамин Е, който е разредител на кръвта, се намира в ядките като орехи, бадеми и лешници; растителни масла като рапично масло, слънчогледово и палмово масло; и в леща като нахут; овес; и пшеница. Статия от 2009 г. в „Британски журнал за биомедицинска наука“ обсъжда ефекта на разреждане на кръвта от червено палмово масло, заедно с други ползи от сърдечно-съдовата система на това масло, включително инхибиране на ендогенен синтез на холестерол, намаляване на оксидативния стрес и намаляване на кръвното налягане.
алкохол
Алкохолът е мощен разредител на кръвта. Механизмът на това изглежда е чрез намаляване на агрегацията на тромбоцитите; намаляване на нивата на фибриноген, което е кръвен съсирек; и увеличаване на фибринолизата, процесът, чрез който се разтварят съсиреци. Тези и други ползи, свързани със сърцето на червеното вино, са обсъдени подробно в статия от 2010 г. в „Семинари при тромбоза и хемостаза“.
Храни, които трябва да се избягват
Храни, богати на витамин К, насърчават образуването на кръвни съсиреци и трябва да се избягват от хора, податливи на тромбоза. Храните, богати на витамин К, включват зелените листни зеленчуци като зеле, спанак, броколи, маруля и аспержи и някои плодове, като праскови и банани.
