Гъбичните инфекции се получават под много форми, включително дрождови инфекции и крак на спортист. Телесната гъбичка обикновено процъфтява в топли и влажни зони и може да атакува хора с по-слаба имунна система. Те също са заразителни, поради което трябва да носите джапанки под душа на фитнес и да не споделяте четки за коса. Диетата ви може да обостри гъбична инфекция, особено известна като кандида, но никоя храна не е причината да я придобиете първоначално.
Видове гъбични инфекции
Гъбичните инфекции се предлагат в множество форми и могат да ви засегнат вътрешно или външно. Тинеята, обикновено известна като трихофития, засяга косата, кожата или ноктите и обикновено се разпространява от червена точка с грахово зърно в кръгъл обрив. Ходилото на спортиста е гъбичка, която засяга ходилата и между пръстите на краката; jock сърбеж прониква в слабините и горната част на бедрата. Candida е мая, която е вид гъбички. Естествено се среща в лигавиците и по кожата, но свръхрастежът може да причини млечница - бели петна при бебета - и вагинални дрождови инфекции, заедно с множество други симптоми. Pityriasis versicolor живее на човешката кожа. Тази гъбичка се разширява над гърдите, раменете и гърба.
Обриви, напукана кожа, сърбеж и цялостно неразположение са признаци, че страдате от някаква външна гъбична инфекция. Инфекциите с кандида могат да се проявят и като храносмилателен дистрес или други неразположения, ако гъбичките навлизат в кръвообращението и заразяват цялото тяло.
Moldy Foods
Хлапената храна, като гнило портокал в хладилника, може да ви разболее, ако го ядете - но не обикновено с гъбички. Тези микроскопични гъбички могат да се образуват върху храната, особено ако са стари или се съхраняват неправилно. Мухълът може да причини алергични реакции и дихателни проблеми и в някои случаи да отрови хората с микотоксини - токсични гъбични съединения, които се образуват главно върху ядки и зърна. Плесените и гъбичките могат да бъдат полезни при производството на вкусни храни, като например в сини жилки или годни за консумация гъби. Яденето на мухъл храна най-вероятно ще доведе до случай на неприятно хранително отравяне.
Висока захар
Диета с високо съдържание на захар не гарантира, че ще развиете дрождова или гъбична инфекция, но може да я изостри. Дрождите процъфтяват в сладка среда, включително такава, създадена чрез хранене, което съдържа много рафинирани въглехидрати храни - като хляб, бял ориз, десерти и сода.
Ограничете или напълно избягвайте всички тези прости въглехидратни храни и се придържайте главно към пресни, листни зеленчуци, ядки и постни протеини, за да подпомогнете гладуването на инфекция с дрожди. Консултирайте се и с Вашия лекар, тъй като може да се наложи медицинска намеса.
Борба с гъбичките
За да обезсърчите свръхрастежа на дрожди, яжте много храни, които съдържат здрави бактерии. Киселото мляко и друга ферментирала храна с пробиотици, като кефир и комбуча, могат да бъдат защитни. За външни гъбички, като например тенея или крак на спортист, диетата ви не е толкова голям проблем, но добрата хигиена помага. Носенето на чисти и сухи дрехи и изсъхване напълно при излизане от басейн или баня изминават дълъг път за предотвратяване на инфекция.
