Пиенето на бира може да повреди гърлото при някои обстоятелства и определени медицински състояния също могат да причинят симптоми. Ако забележите, че едни и същи симптоми се развиват всеки път, когато пиете бира, спрете да я пиете и си уговорете среща с Вашия лекар. Общите състояния, които могат да допринесат за нежелани реакции след пиене на бира, включват непоносимост към хистамин, язви на хранопровода и алергии към алкохол или зърно.
Язва на хранопровода
Язвите могат да се образуват в хранопровода ви, тръбата, която свързва гърлото ви със стомаха. Прекомерната употреба на алкохол може бавно да ерозира защитната лигавица в хранопровода ви, което причинява излагане на мека тъкан на обилна стомашна течност. Ерозията причинява появата на открити рани в хранопровода ви, което води до болка и дискомфорт след ядене или пиене на определени храни и напитки. Ако бъде диагностицирана язва на хранопровода, трябва да спрете консумацията на всички форми на алкохол, според медицинския център на Университета в Мериленд. Продължаването на пиенето на бира може да увековечи и да влоши симптомите ви. Ако повръщате кръв или забележите тъмна оцветена кръв в изпражненията си, веднага се обадете на вашия лекар.
Нетолерантност към хистамин
Бирата е малцована напитка, която се приготвя чрез ферментиране на определени зърна. По време на процеса на ферментация се създава химичен страничен продукт, наречен хистамин. Хистаминът е химическо вещество, което естествено се намира в организма, което предпазва меките тъкани от инфекции. Ако имате непоносимост към хистамин, тялото ви не може да метаболизира хистамина, намиращ се в бирата, което може да доведе до възпаление, разширяване на кръвоносните съдове и дразнене в меките тъкани. Ако имате непоносимост към хистамин, може да почувствате бучка в гърлото или подуване след пиене на бира. Специалистите по алергии, синуси и астма в Мичиган заявяват, че бирата и виното имат високи нива на хистамин.
Алергия на алкохол и зърнени храни
Ако сте алергични към алкохол или други съставки в бирата, може да развиете сърбеж, подуване или парене в гърлото след пиене на бира. Бирата съдържа зърна, като пшеница, мая и алкохол, които могат да предизвикат широк спектър от симптоми от алергична реакция. Алергията към една или повече от съставките в бирата кара имунната ви система да реагира прекалено много на алергена, защото го определя като вредно вещество. Тази грешка отприщва различни химикали в цялото тяло, причинявайки повечето симптоми на алергия.
