Медът е нещо повече от страничен продукт на пчелите; известен е и като естествен подсладител, който е добър за различни приложения. Медът обаче не е без калории. Тези калории наистина се добавят в по-големи количества, така че може да искате да обмислите други варианти за подслаждане, ако калориите са проблем.
Калории
Според Министерството на земеделието на САЩ типичният размер на порцията за мед е 1 супена лъжица. Националната база данни за хранителни вещества на USDA изброява, че 1 чаша мед има 1031 калории.
Калории от мазнини
Докато медът не е безкалорична храна, това е храна без мазнини. Ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини, знайте, че няма да добавяте никакви калории от мазнините, когато ядете мед.
Калории от въглехидрати
Тъй като медът е естествен подсладител, почти всичките му калории идват от въглехидратите. USDA съобщава, че в 1 чаша мед има повече от 279 г въглехидрати, като по-малко от един от тези грама е от фибри. Всеки грам въглехидрати брои 4 калории.
