Куркумата, подправка, често използвана в индийското къри, има дълга история на употреба на лекарства в китайската и индийската аюрведична медицина. Освен да ядете куркума в готвени ястия, можете да смесите праха или екстракта във вода и да го изпиете като тоник. Тази остра билка съдържа куркумин, който може да засили естествените лечебни сили на тялото ви.
Свойства против рак
Куркуминът, компонент на куркумата, е мощен антиоксидант. Антиоксидантите са вещества, които помагат да защитите тялото си от нестабилни молекули, които могат да повредят клетките. Резюме в „Антиканцерологични изследвания“ през януари 2003 г. отбелязва, че обширните изследвания през последните 50 години предполагат, че куркуминът има огромен потенциал в превенцията и лечението на рак. Мощният му ефект произтича от способността му да инхибира разпространението на различни туморни клетки.
Помага за здраве на сърцето
Куркумата е свързана с по-ниски нива на холестерола и предотвратяване на атеросклероза, която представлява натрупване на плака в артериите, което може да доведе до инсулт или инфаркт. Куркумата може също да помогне за предпазване от образуване на кръвни съсиреци по стените на артериите. Резюме, публикувано в "Acta Medica Indonesiana" през октомври 2008 г., отбелязва, че проучване, направено за оценка на ефекта на куркумина върху общия холестерол, LDL холестерола, HDL холестерола и триглицеридите при остри коронарни пациенти, разкрива ниска доза куркумин, намален общия холестерол и LDL, известен като лош холестерол при пациенти.
Намалява възпалението
Способността на куркумата да намалява възпалението може да помогне за облекчаване на болките в ставите при състояния като остеоартрит. Резюме, публикувано в "The Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practice and Policy" през февруари 2003 г., отбелязва, че прегледът на литературата относно противовъзпалителната активност на куркумина показва безопасността на куркумина. Прегледът също така показа ефективността на куркумина като противовъзпалително средство поради способността му да блокира различни вещества, които играят роля за предизвикване на възпаление.
Съображения за безопасност
Въпреки че куркумата се счита за безопасна, когато се приема в препоръчаните дози, някои хора могат да изпитат странични ефекти, включително гадене, виене на свят, диария или стомашно разстройство. Според MedlinePlus, подразделение на Националните здравни институти, бременните жени трябва да избягват приемането на куркума орално, защото това може да стимулира матката или да насърчи менструалния период, създавайки рискова бременност. В допълнение, куркумата може да причини стомашни проблеми при хора с гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ. Ако имате някакви притеснения, консултирайте се с вашия медицински съвет, преди да приемете куркума.
