Хрема, задръствания, болки в гърлото, кихане. Да, звучи, че може да е настинка. Докато симптомите на настинка варират (и могат да включват главоболие и треска), всички настинки са респираторни инфекции, причинени от повече от 200 възможни вируса. При толкова много вируси, които чакат да се овладеят, друг начин на мислене е, че настинката е причинена от слаба имунна система, която позволява на вируса да се включи. "Няма магическа суперхрана за борба с обикновената настинка. Въпреки това, има много храни и хранителни вещества, които могат да играят полезна роля в превенцията или лечението му. Това дава подкрепа на популярния подход към храненето при наслада на различни храни ", казва Джаки Нюгент, RDN, готвач, специалист по хранене и автор на" Готварската книга с месо или без ". " От сардини до гъби до вино - опитайте да включите разнообразие от тези седем храни в диетата си, за да поддържате (или да възвърнете) здравата имунна система.
Хрема, задръствания, болки в гърлото, кихане. Да, звучи, че може да е настинка. Докато симптомите на настинка варират (и могат да включват главоболие и треска), всички настинки са респираторни инфекции, причинени от повече от 200 възможни вируса. При толкова много вируси, които чакат да се овладеят, друг начин на мислене е, че настинката е причинена от слаба имунна система, която позволява на вируса да се включи. "Няма магическа суперхрана за борба с обикновената настинка. Въпреки това, има много храни и хранителни вещества, които могат да играят полезна роля в превенцията или лечението му. Това дава подкрепа на популярния подход към храненето при наслада на различни храни ", казва Джаки Нюгент, RDN, готвач, специалист по хранене и автор на" Готварската книга с месо или без ". " От сардини до гъби до вино - опитайте да включите разнообразие от тези седем храни в диетата си, за да поддържате (или да възвърнете) здравата имунна система.
1. Сардини
Мастната риба е с високо съдържание на омега-3 мазнини, което показва, че изследванията помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и възпаления в организма. В допълнение, ново проучване върху животни, публикувано в Journal of Leukocyte Biology, показва, че омега-3 могат също да помогнат за засилване на имунната система, като засилят функционирането на имунните клетки. Може да се изненадате, че сардините тръбят рибните си колеги, когато става дума за омега-3: Сервирането с три грама за консервирани сардини осигурява 1, 259 милиграма омега-3, докато същото количество дъгова пъстърва има 905 милиграма, сьомгата има 840 милиграма и консервирана риба тон има 196 милиграма. Сардините предоставят и други важни хранителни вещества, за да поддържате имунната си система силна. Например, една четвърт чаша порция без консервирани BPA консервирани, устойчиво диви уловени сардини BELA в зехтин съдържа 120 калории, 13 грама протеини и осигурява калций и витамин D за добро здраве.
Мастната риба е с високо съдържание на омега-3 мазнини, което показва, че изследванията помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и възпаления в организма. В допълнение, ново проучване върху животни, публикувано в Journal of Leukocyte Biology, показва, че омега-3 могат също да помогнат за засилване на имунната система, като засилят функционирането на имунните клетки. Може да се изненадате, че сардините тръбят рибните си колеги, когато става дума за омега-3: Сервирането с три грама за консервирани сардини осигурява 1 259 милиграма омега-3, докато същото количество дъгова пъстърва има 905 милиграма, сьомгата има 840 милиграма и консервирана риба тон има 196 милиграма. Сардините предоставят и други важни хранителни вещества, за да поддържате имунната си система силна. Например, една четвърт чаша порция без консервирани BPA консервирани, устойчиво диви уловени сардини BELA в зехтин съдържа 120 калории, 13 грама протеини и осигурява калций и витамин D за добро здраве.
2. Жълти чушки
Често, когато хората се разболяват, първото нещо, което посещават, е витамин С. Един от най-добрите източници на витамин С е жълт пипер - с един голям, осигуряващ 568 процента от дневната ви стойност на витамин С. Тъй като беше за първи път изолиран през 30-те години на миналия век, витамин С се смята, че лекува респираторни инфекции. Оттогава изследванията показват, че консумацията на витамин С всъщност не предотвратява настинките, но все пак не претривайте чушките си - витамин С може да играе роля за подпомагане на облекчаването на симптомите на настинка. „Проучванията сочат, че редовната добавка на витамин С на нива, надвишаващи дневната стойност, може да помогне да се съкрати продължителността на обикновената настинка и да се намали тежестта на симптомите“, казва Джаки Нюгент, RDN. Освен това, изследванията показват, че приемът на витамин С е особено важен за повишаване на имунитета на определени групи от населението: възрастни хора, хронични пушачи, екстремни спортисти и деца.
Слушайте сега: Как знаменитият готвач Сеамус Мълън се спаси, като се храни правилно
Кредит: moemaamoun / iStock / Getty ImagesЧесто, когато хората се разболяват, първото нещо, което посещават, е витамин С. Един от най-добрите източници на витамин С е жълт пипер - с един голям, осигуряващ 568 процента от дневната ви стойност на витамин С. Тъй като беше за първи път изолиран през 30-те години на миналия век, витамин С се смята, че лекува респираторни инфекции. Оттогава изследванията показват, че консумацията на витамин С всъщност не предотвратява настинките, но все пак не претривайте чушките си - витамин С може да играе роля за подпомагане на облекчаването на симптомите на настинка. „Проучванията сочат, че редовната добавка на витамин С на нива, надвишаващи дневната стойност, може да помогне да се съкрати продължителността на обикновената настинка и да се намали тежестта на симптомите“, казва Джаки Нюгент, RDN. Освен това, изследванията показват, че приемът на витамин С е особено важен за повишаване на имунитета на определени групи от населението: възрастни хора, хронични пушачи, екстремни спортисти и деца.
Слушайте сега: Как знаменитият готвач Сеамус Мълън се спаси, като се храни правилно
3. Гъби
Богати на витамини от група В, селен и антиоксиданти, гъбите отдавна се смятат, че предлагат стимули за имунитет. „Гъбите имат антивирусни ефекти и консумацията на гъби може да бъде свързана с повишено производство на клетки, които се борят с инфекциите“, казва Джаки Нюгент, RDN. Намалените количества минерал селен са свързани с по-голям риск от развитие на симптоми на напреднал грип. А витамините от група В в гъбите (ниацин и тиамин) помагат да се поддържа имунната система силна. "Гъбите Maitake и шиитаке, по-специално, съдържат растителни хранителни вещества, които изглежда имат способност за повишаване на имунитета. Насочете гъбите шиитаке и ги напълнете в омлет с малко козе сирене и пресни билки, или поръсете пресни гъби от майтаке със зехтин, сол и черен пипер, а след това ги скара и сервирайте върху салата или отгоре с яйце “, добавя Newgent.
Богати на витамини от група В, селен и антиоксиданти, гъбите отдавна се смятат, че предлагат стимули за имунитет. „Гъбите имат антивирусни ефекти и консумацията на гъби може да бъде свързана с повишено производство на клетки, които се борят с инфекциите“, казва Джаки Нюгент, RDN. Намалените количества минерал селен са свързани с по-голям риск от развитие на симптоми на напреднал грип. А витамините от група В в гъбите (ниацин и тиамин) помагат да се поддържа имунната система силна. "Гъбите Maitake и шиитаке, по-специално, съдържат растителни хранителни вещества, които изглежда имат способност за повишаване на имунитета. Насочете гъбите шиитаке и ги напълнете в омлет с малко козе сирене и пресни билки, или поръсете пресни гъби от майтаке със зехтин, сол и черен пипер, а след това ги скара и сервирайте върху салата или отгоре с яйце “, добавя Newgent.
4. Алкохолни напитки
Замисляли ли сте се (или чували ли сте), че тъй като алкохолът се използва за стерилизиране на неща извън тялото ви, това може да помогне и в борбата с инфекциите във вашето тяло? Реалността е, че не е истина. Пиенето на алкохол, след като сте болен, няма да унищожи вируса. Всъщност пиенето на алкохол при опит за лечение на настинка може да доведе до дехидратация, да влоши симптомите ви на задръстване и да взаимодейства с определени лекарства. Ежедневната напитка обаче може да ви направи по-малка вероятност да се разболеете. "Някои проучвания показват, че редовната и умерена консумация на алкохол може да бъде свързана с по-ниско разпространение на обикновената настинка", казва Джаки Нюгент, RDN. Умереният прием на алкохол обикновено се определя като до едно питие на ден за жени и до две напитки на ден за мъже.
Кредит: Adermark Media / Moment Open / Гети изображенияЗамисляли ли сте се (или чували ли сте), че тъй като алкохолът се използва за стерилизиране на неща извън тялото ви, това може да помогне и в борбата с инфекциите във вашето тяло? Реалността е, че не е истина. Пиенето на алкохол, след като сте болен, няма да унищожи вируса. Всъщност пиенето на алкохол при опит за лечение на настинка може да доведе до дехидратация, да влоши симптомите ви на задръствания и да взаимодейства с определени лекарства. Ежедневната напитка обаче може да ви направи по-малка вероятност да се разболеете. "Някои проучвания показват, че редовната и умерена консумация на алкохол може да бъде свързана с по-ниско разпространение на обикновената настинка", казва Джаки Нюгент, RDN. Умереният прием на алкохол обикновено се определя като до едно питие на ден за жени и до две напитки на ден за мъже.
5. Пилешка супа
Да, има века зад вековната поговорка, че пилешката супа помага да се излекува обикновената настинка! На най-основното ниво топлата течност е хидратираща, помага за разхлабване на слуз и облекчава болки в гърлото. Освен това предварителните изследвания показват, че съставките в пилешката супа могат да имат уникални лечебни свойства. „Проучване, проведено в Медицински център на Университета в Небраска, откри нещо повече: Бульонът, зеленчуците и пилето в супа, тествани в лаборатория, всички показаха противовъзпалителни свойства. Изследователите изучиха движението на неутрофилите (белите кръвни клетки) и откриха, че те са били намалени от пилешка супа, което предполага, че супата може да има противовъзпалителен ефект, което може да облекчи симптомите и да съкрати инфекциите на горните дихателни пътища ", казва Каролин Кауфман, MS, RDN. Известна като „Супа на баба“, използваната в изследването рецепта включва пиле, лук, сладки картофи, пащърнак, ряпа, моркови, стебла от целина, магданоз, сол и черен пипер.
Кредит: vikif / iStock / Getty ImagesДа, има века зад вековната поговорка, че пилешката супа помага да се излекува обикновената настинка! На най-основното ниво топлата течност е хидратираща, помага за разхлабване на слуз и облекчава болки в гърлото. Освен това предварителните изследвания показват, че съставките в пилешката супа могат да имат уникални лечебни свойства. „Проучване, проведено в Медицински център на Университета в Небраска, откри нещо повече: Бульонът, зеленчуците и пилето в супа, тествани в лаборатория, всички показаха противовъзпалителни свойства. Изследователите изучиха движението на неутрофилите (белите кръвни клетки) и откриха, че те са били намалени от пилешка супа, което предполага, че супата може да има противовъзпалителен ефект, което може да облекчи симптомите и да съкрати инфекциите на горните дихателни пътища ", казва Каролин Кауфман, MS, RDN. Известна като „Супа на баба“, използваната в изследването рецепта включва пиле, лук, сладки картофи, пащърнак, ряпа, моркови, стебла от целина, магданоз, сол и черен пипер.
6. Цитрусови плодове с кора
Тъй като цитрусовите плодове са пълни с витамин С, да се наслаждавате на тях редовно е добра идея да поддържате силна имунната система. Един среден портокал осигурява 117 процента от дневната ви стойност за витамин С. "Антиоксидантите като витамин С повишават имунитета, като се борят с увреждащите клетките свободни радикали", казва Каролин Кауфман, MS, RDN. Но когато става въпрос за цитрусови плодове, може да има допълнителна полза за страдащите от тежки настинки. "Естествен химикал, открит в корите на цитрусови плодове, лимонен, може да играе потенциална роля за лечението на бронхит, въпреки че са необходими повече изследвания в тази област", казва Джаки Нюгент, RDN. Предварителните данни показват също, че лимоненът може да помогне в борбата с рака и да помогне при загуба на тегло. Лесен начин да включите кората на цитрусови плодове в диетата си е да направите цитрусов винегрет: „Смесете заедно пресен портокалов сок и щедра щипка настъргана портокалова кора (жар) със зехтин и клечка лимонов сок“, предлага Newgent.
Кредит: Maria_Lapina / iStock / Getty ImagesТъй като цитрусовите плодове са пълни с витамин С, да се наслаждавате на тях редовно е добра идея да поддържате силна имунната система. Един среден портокал осигурява 117 процента от дневната ви стойност за витамин С. "Антиоксидантите като витамин С повишават имунитета, като се борят с увреждащите клетките свободни радикали", казва Каролин Кауфман, MS, RDN. Но когато става въпрос за цитрусови плодове, може да има допълнителна полза за страдащите от тежки настинки. "Естествен химикал, открит в корите на цитрусови плодове, лимонен, може да играе потенциална роля за лечението на бронхит, въпреки че са необходими повече изследвания в тази област", казва Джаки Нюгент, RDN. Предварителните данни показват също, че лимоненът може да помогне в борбата с рака и да помогне при загуба на тегло. Лесен начин да включите кората на цитрусови плодове в диетата си е да направите цитрусов винегрет: „Смесете заедно пресен портокалов сок и щедра щипка настъргана портокалова кора (жар) със зехтин и клечка лимонов сок“, предлага Newgent.
7. Джинджифил
Независимо дали го предпочитате във ваканционните си бисквитки или във вашите готварски и броколи бъркани, джинджифилът е универсална подправка с една от най-дългите лекарствени истории. Повече от 2000 години източната медицина препоръчва джинджифил за подпомагане на лечението и предотвратяването на многобройни здравословни състояния. „Джинджифилът се препоръчва на страдащите от настинка от хиляди години в Япония, Китай и в аюрведичната медицина. Смята се, че джинджифиловият чай е полезен в началото на настинка без треска и може да помогне и при гадене. Плюс това топла чаша пресен джинджифилов чай с мед и лимонов сок може да бъде успокояващ начин за разхлабване на слуз и облекчаване на дискомфорта и гаденето “, казва Каролайн Кауфман, MS, RDN, базиран в Лос Анджелис експерт по хранене и здравен блогър от Caroline Kaufman Nutrition. Докато е показано, че джинджифилът помага при гадене, свързано с бременност, консултирайте се със своя медицински специалист, преди да го консумирате, за да разберете какво се препоръчва за вас.
Кредит: grafvision / iStock / Getty ImagesНезависимо дали го предпочитате във ваканционните си бисквитки или във вашите готварски и броколи бъркани, джинджифилът е универсална подправка с една от най-дългите лекарствени истории. Повече от 2000 години източната медицина препоръчва джинджифил за подпомагане на излекуването и предотвратяването на многобройни здравословни състояния. „Джинджифилът се препоръчва на страдащите от настинка от хиляди години в Япония, Китай и в аюрведичната медицина. Смята се, че джинджифиловият чай е полезен в началото на настинка без треска и може да помогне и при гадене. Плюс това топла чаша пресен джинджифилов чай с мед и лимонов сок може да бъде успокояващ начин за разхлабване на слуз и облекчаване на дискомфорта и гаденето “, казва Каролайн Кауфман, MS, RDN, базиран в Лос Анджелис експерт по хранене и здравен блогър от Caroline Kaufman Nutrition. Докато е показано, че джинджифилът помага при гадене, свързано с бременност, консултирайте се със своя медицински специалист, преди да го консумирате, за да разберете какво се препоръчва за вас.
Какво мислиш?
Как променяте това, което ядете, когато мислите, че се разболявате? Бихте ли опитали да ядете някоя от тези храни следващия път, когато почувствате настинка? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
Кредит: Улрике Шмит-Хартман / Такси / Гети ИмиджисКак променяте това, което ядете, когато мислите, че се разболявате? Бихте ли опитали да ядете някоя от тези храни следващия път, когато почувствате настинка? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
