Когато сте гладни за питателна закуска, кивито осигурява сладко лакомство, което е допустимо за почти всеки диетичен план. Най-хубавото е, че има поне четири начина да ядете плодове с киви.
Бакшиш
Кивито опакова много хранене. Високото водно съдържание, електролити, минерали, витамини и антиоксиданти са изобилни, което го прави идеален начин да помогнете на тялото си да се възстанови след тренировка.
1. Ухапете го
Един от най-добрите начини да ядете плодове с киви е да му се наслаждавате на природа. Хвърлете няколко киви в твърд контейнер във вашата гимнастическа чанта, за да не се натъртят, и вие сте готови да им се насладите след тренировка. С минимална предварителна подготовка, можете да се насладите на узряло киви по същия начин, както бихте направили цяла ябълка.
Лесно е да изберете перфектния плод, въпреки че всички киви изглеждат почти еднакви отвън. Уверете се, че целият ви плод няма никакви петна и че леко оказва натиска на палеца ви, за да гарантирате неговата зрялост. Ако вашият киви не е достатъчно узрял, побързайте процеса, като го съхранявате за една нощ или за няколко дни в торбичка с цип с ябълка или банан, съветва уебсайтът на калифорнийския киви.
Няма проблем с яденето на кожата на кивито, съветва Калифорнийският киви. Просто не забравяйте да го измиете, преди да го захапете, тъй като не се казва какво е докоснало. Той е пълен с хранене и утроява дозата на фибри в сравнение с поглъщането на плодовете без кожа. Там се намира и голяма част от съдържанието на витамин С, според калифорнийския киви.
2. Нарежете го, загребете го
Използвайте остър нож, за да нарязвате кивито на кръгчета и да вкусите по една вкусна плоча наведнъж. Леко горчивият аромат на кожата контрастира на сладката плът, за да разточите палитра с вкус, за да ви хареса езика.
За замразено лакомство поставете пръчица или бамбуково шишче през кожата от едната страна на плода. Поставете го върху пергаментова хартия върху лист бисквитки и го поставете във фризера за няколко часа. Тези замразени попчета правят здравословна алтернатива на сладките търговски ледени попчета за децата - или вие - в горещ летен ден.
Ако не сте настроени за кожата, нарежете кивито по дължина на две еднакви половини. Вземете лъжица и извадете сладкото месо от едната половина. Винаги можете да запишете кожите, които да добавите в кошчето си за компост, и да поставите хранителните вещества обратно в вашата градинарна почва.
3. Обелете го за повече обжалване
Ако това е сладката вътрешна плът, която търсите, обелете плодовете с киви. Уверете се, че не е прекалено узряло, тъй като колкото по-меко е месото, толкова по-мекият ще бъде процесът на обелване.
Тръгнете по традиционния маршрут и се заемете с плода с нож за разрязване. Нарежете плодовете наполовина, напречно. Пуснете ножа около плода, точно под кожата, за да разхлабите месото. Прищипете основата на кожата, а узрелата половина от киви ще се плъзне право от кожата.
Алтернативно отрежете краищата от плода и пъхнете лъжица точно под кожата с вдлъбнатата купа на лъжицата, обърната към плода. Плъзнете лъжицата около плода, за да освободите кожата, съветва Университета на Айова на Университета и разширяването.
След като сте отстранили кожата, сте готови да я нарязвате или нарязвате и добавяте като съставка към любимата си рецепта. Опитайте десертна пица, гарнирана с нарязано киви, резени ягоди и боровинки, возещи се отгоре сос от крема сирене върху здрава бисквитна кора.
Има ли продажба на киви в магазина за хранителни стоки? Един от най-добрите начини да ядете киви е да го замразите, за да се насладите, когато е извън сезона. Поставете филийки върху лист с бисквитки, поръсете с малко захар, за да поддържате плода твърд и съхранявайте във фризерна торба веднъж замразена, съветва Службата за разширяване на Държавния университет в Орегон. Просто не го добавяйте към желатин, без първо да го варите, тъй като неотопленият протеин в този плод ще поддържа нещата течни.
4. Лесно запазете кивито
Конфитюрът от киви е лесен за приготвяне и спестява време да се насладите на яденето на киви сутрин, като го използвате като гарнитура върху парче пълнозърнест тост или го замесвате в кисело мляко. Тъй като той е с високо съдържание на киселина и ниско съдържание на естествен пектин, ще трябва да добавите пектин, за да получите желеобразна консистенция.
Направете сладко от фризер от пресни плодове, за да запазите този сладък вкус на киви. Добавете 4 чаши захар към 2 1/2 чаши обелен, натрошен киви. Разтворете 1, 75 унции пектин в 3/4 чаша вода и кипнете цяла минута, преди да го добавите към сместа от плодове и захар. Поставете в контейнери, оставете да седи 24 часа и съхранявайте във фризера до три седмици.
Можете също така да готвите 4, 5 чаши киви с 1, 75 унции пектин, като го бъркате постоянно, докато стигне до варене. Добавете 7 чаши захар и оставете да ври цяла минута, преди да свалите от котлона. Обезкостете пяната и черпака в стерилизирани буркани - след това обработете в консерва с вряща вода за пет минути.
