От кето до периодично гладуване до GOLO диетата, бихте могли да мислите, че е възможно да няма място за още една диета, но уви, изглежда, че има. Хранителната диета е класирана на трето място сред най-добрите комерсиални диетични планове за 2020 г., според US News & World Report, седнали наред с харесващите на WW (Watchers Watchers) и Джени Крейг.
Но каква е тази нова диета и какво включва? И всъщност ще ви помогне ли да преместите номера по скалата?
Какво представлява хранителната диета?
Диетата е създадена от Joel Fuhrman, MD, семеен лекар, който през последните 17 години публикува редица книги за диетата и здравето. Според репортажите на US News самата диета се основава на четири основни принципа:
- Плътност на храненето: Обръщайте внимание на концентрацията на хранителни вещества на калория храна
- Адекватност на храненето: Получаване на всички хранителни вещества, които тялото ви изисква
- Избягване на токсините : Ограничаване на химикали, токсини и други вредни вещества, които могат да бъдат намерени в определени храни
- Хормонален баланс: Избиране на храни с нисък гликемичен индекс и ограничаване на животинските протеини за насърчаване на благоприятните хормонални нива
Знаете ли, че воденето на хранителен дневник е един от най-ефективните начини да управлявате теглото си? Изтеглете приложението MyPlate за лесно проследяване на калории, останете фокусирани и постигнете целите си!
Какво можете (и не можете) да ядете на хранителната диета
Дозите и недостигът на диетата са доста ясни: Хранителната програма "Яжте да живеете" има собствена хранителна пирамида, заедно с четири стъпки, за да започнете, ако сте нови в диетата.
- Първа стъпка: Яжте G-BOMBS (Зелени, боб, лук, гъби, горски плодове и семена)
- Стъпка втора: Без закуска. Яжте само по време на хранене, оставяйки поне 13 часа между последното си хранене за деня и първото ви хранене на следващия ден
- Трета стъпка: Просто кажете „не“ на захарта, олиото, преработените печива и храни, приготвени с бяло брашно
- Четвърта стъпка: Заменете едно хранене на ден със салата
Разрешени храни
- Зеленчуци: Те съставляват основата на хранителната пирамида. Половината трябва да се готви, а половината да е сурова и общо, зеленчуците трябва да представляват 30 до 60 процента от общите ви калории за деня
- Пресни плодове: Трябва да съставлява 10 до 40 процента от общите ви калории всеки ден
- Фасул / бобови растения: трябва да съставлява 10 до 40 процента от общите ви калории всеки ден
- Семена, ядки, авокадо: Тези "здравословни мазнини" храни трябва да съставляват 10 до 40 процента или по-малко от общите ви калории за деня
- Пълнозърнести храни и картофи: Те трябва да представляват 20 или повече процента от общите дневни калории
Ако през деня ви остават калории, диетата посочва, че можете да ядете (ако желаете), „минимално обработени храни като тортили, грубо смлени или покълнали пълнозърнести хлябове или зърнени храни, тофу, темпер и ограничено количество животински продукти, за предпочитане не повече от 5 процента от общия прием на калории."
Ограничени храни
Следните храни трябва да бъдат ограничени до по-малко от 10 процента от общите ви калории:
- яйца
- Масло (дори зехтин)
- мандра
- Диви или естествено повишени животински протеини, включително риба
Храни, които трябва да се избягват
- Захар и други подсладители
- Търговски и преработени меса
- Сирене
- Добавена сол
Ще отслабнете ли?
Има по-рестриктивна версия на хранителната диета, наречена 10 на 20: Д-р Фурман губи 10 килограма за детокс програма за 20 дни, но вероятно ще отслабнете върху самата хранителна диета, макар и не 10 килограма за 20 дни.
Тъй като диетата е фокусирана върху цели, пълни с фибри, минимално обработени храни и ограничава масла, захари и животински протеини, вероятно ще отслабнете, като следвате плана за диета.
Хранителната диета се класира №15 в най-добрите цялостни диетични планове през 2020 г. от същия американски News & World Report.
Плюсовете и минусите на Gotritarian
Плюсовете:
- Подчертава цели, минимално обработени и гъсто хранителни вещества
- Фокусира се върху яденето на повече растителни източници на храна, което е свързано с по-добро здраве и е по-добро за околната среда
- Насърчава яденето на големи количества плодове и зеленчуци, които са пълни с фибри и други фитохимикали и микроелементи
- Предпочита боб, бобови растения и пълнозърнести храни, всички от които поддържат здраво сърце, както е очертано от Американската сърдечна асоциация
Минусите:
- Включва ядене на салата всеки ден, която може да остарее, особено когато не е намазана с масло или дресинг
- Ограничава много здравословни храни като риба и зехтин, основни продукти от средиземноморската диета, които експерти и изследвания са счетени за една от най-здравословните диети
- Ограничава храните, богати на здравословни омега-3, и препоръчва вместо това да приемате добавка
- Прави някои агресивни твърдения, които не са подкрепени от изследвания, включително, че диетата ще „отприщи силата на организма да се лекува и да забави процеса на стареене“ и че трябва да пропуснете определени храни, защото те „причиняват болести, пристрастяват и водят до депресия. "
Долния ред
Може да отслабнете с хранителната диета, но също така ще се оставите отворени за хранителни дефицити и рискувате да прекалявате с скъпите добавки. За по-здравословен подход към отслабването, който също е подкрепен от научни изследвания, опитайте средиземноморската диета.
