С повишаването на температурите навън се увеличава и изкушението да се отдадете на висококалорични замразени десерти. Но да се наслаждавате на любимите си летни лакомства, като сладолед и желато, не е нужно да девалите диетата си. Съставихме този списък от 15 вкусни, освежаващи и сладки алтернативи, за да се насладите на цялото лято (и през цялата година!) Прочетете, за да разберете как да направите бърз, кремообразен и безмлечен сладолед у дома. Плюс това, разберете избора ни за избор, за да получите вашия ягодов чийзкейк поправка за по-малко от 50 калории и вашия шоколад за по-малко от 140 калории!
С повишаването на температурите навън се увеличава и изкушението да се отдадете на висококалорични замразени десерти. Но да се наслаждавате на любимите си летни лакомства, като сладолед и желато, не е нужно да девалите диетата си. Съставихме този списък от 15 вкусни, освежаващи и сладки алтернативи, за да се насладите на цялото лято (и през цялата година!) Прочетете, за да разберете как да направите бърз, кремообразен и без млечни сладолед у дома. Плюс това, разберете избора ни за избор, за да получите вашия ягодов чийзкейк поправка за по-малко от 50 калории и вашия шоколад за по-малко от 140 калории!
1. Немаслено гръцко кисело мляко с пресни плодове
Ако желаете нещо богато, студено и кремообразно, няма нужда да се гмуркате в 1000-калорична пинта ванилов сладолед. Вместо това задоволете студеното и кремообразно желание с естествено сладко лакомство като кисело мляко. Отгоре се изсипва 6-унционна чаша с мазнина ванилия или обикновено гръцко кисело мляко с ¼ чаша пресни ягоди, къпини, боровинки, малини или праскови. Съвет задължително: Охладете киселото мляко и горски плодове във фризера за 10 минути преди сервиране. Това съчетава кремообразността на гръцкото кисело мляко със сладостта на летните плодове в техния пик и ще се насладите на всичко това за по-малко от 200 калории. Ако имате нужда от малко допълнителна сладост, добавете 1 чаена лъжичка мед или чипс от тъмен шоколад.
Ако желаете нещо богато, студено и кремообразно, няма нужда да се гмурнете в 1000-калорична пинта ванилов сладолед за сладкиши. Вместо това задоволете студеното и кремообразно желание с естествено сладко лакомство като кисело мляко. Отгоре се изсипва 6-унционна чаша с мазнина ванилия или обикновено гръцко кисело мляко с ¼ чаша пресни ягоди, къпини, боровинки, малини или праскови. Съвет задължително: Охладете киселото мляко и горски плодове във фризера за 10 минути преди сервиране. Това съчетава кремообразността на гръцкото кисело мляко със сладостта на летните плодове в техния пик и ще се насладите на всичко това за по-малко от 200 калории. Ако имате нужда от малко допълнителна сладост, добавете 1 чаена лъжичка мед или чипс от тъмен шоколад.
2. Сорбет
Въпреки че сорбета има захар - около 20 грама на порция, равна на 5 супени лъжици - това ще ви спести много калории и мазнини в сравнение с традиционния сладолед. Сервирането на половин чаша сорбет е около 150 калории, в сравнение с около 300 калории за първокласен сладолед. Сорбетът обикновено не съдържа млечни продукти, така че също е добър избор за всеки, който има непоносимост към лактоза или веган. Това е предимно замразена вода или сок, подсладени с плодове или богати аромати като шоколад. Като любител на сорбета, някои от фаворитите, закупени от магазина ми, включват сорт манго с пълно плод, сорт Haagen-Dass ягоди, Ciao Bella Lemon Zest Sorbet и сорт на кокосови орехи на Шарон. Те са почти достатъчно добри, за да ви накарат да забравите за сладоледа!
Въпреки че сорбета има захар - около 20 грама на порция, равна на 5 супени лъжици - това ще ви спести много калории и мазнини в сравнение с традиционния сладолед. Сервирането на половин чаша сорбет е около 150 калории, в сравнение с около 300 калории за първокласен сладолед. Сорбетът обикновено не съдържа млечни продукти, така че също е добър избор за всеки, който има непоносимост към лактоза или веган. Това е предимно замразена вода или сок, подсладени с плодове или богати аромати като шоколад. Като любител на сорбета, някои от фаворитите, закупени от магазина ми, включват сорт манго с пълно плод, сорт Haagen-Dass ягоди, Ciao Bella Lemon Zest Sorbet и сорт на кокосови орехи на Шарон. Те са почти достатъчно добри, за да ви накарат да забравите за сладоледа!
3. Йонанас
Не сте запознати с Йонанас? Ако не сте виждали рекламите им, може да не сте наясно с тази възхитителна малка машина за приготвяне на десерти. Yonanas е малък кухненски уред, който превръща замразените плодове в гладък десерт, който изглежда и има вкус на сладък сладък сервиран сладолед. Бананите са в основата на много от рецептите на Йонанас; те придават кремообразност на готовия продукт, което го прави по-подобен на сладолед. И тъй като късметът би го имал, бананите също са супер хранителни. Те са пълни с калий (важен за регулиране на кръвното налягане и контрол на мускулите) и са добър източник на витамин В6, който може да помогне за повишаване на имунната функция. Добавете и други замразени плодове, като горски плодове, праскови или манго и ще приготвите още по-здравословно хранене към вашето сладко и кремообразно лакомство.
Не сте запознати с Йонанас? Ако не сте виждали рекламите им, може да не сте наясно с тази възхитителна малка машина за приготвяне на десерти. Yonanas е малък кухненски уред, който превръща замразените плодове в гладък десерт, който изглежда и има вкус на сладък сладък сервиран сладолед. Бананите са в основата на много от рецептите на Йонанас; те придават кремообразност на готовия продукт, което го прави по-подобен на сладолед. И тъй като късметът би го имал, бананите също са супер хранителни. Те са пълни с калий (важен за регулиране на кръвното налягане и контрол на мускулите) и са добър източник на витамин В6, който може да помогне за повишаване на имунната функция. Добавете и други замразени плодове, като горски плодове, праскови или манго и ще приготвите още по-здравословно хранене към вашето сладко и кремообразно лакомство.
4. Smoothies
Студеният и освежаващ пюре е перфектният антидот за горещия летен ден, когато не ви харесва да готвите. Когато се прави с подходящите съставки, пюре ще ви помогне да се охладите и ще ви напълни. Класически горски смути, приготвен с пресни летни плодове и немазно кисело мляко, обезмаслено мляко, кокосово или бадемово мляко осигурява калций и калий, заедно с бонус от антиоксиданти и фибри за пълнене. За обикновен и вкусен ягодоплоден пюре, смесете горски плодове по ваш избор с 1/2 чаша обезмаслено мляко и 2 супени лъжици безмаслено кисело мляко. За допълнителна пицария добавете тире с екстракт от ванилия, портокалова кора и канела.
Кредит: Brent Hofacker / Adobe StockСтуденият и освежаващ пюре е перфектният антидот за горещия летен ден, когато не ви харесва да готвите. Когато се прави с подходящите съставки, пюре ще ви помогне да се охладите и ще ви напълни. Класически горски смути, приготвен с пресни летни плодове и немазно кисело мляко, обезмаслено мляко, кокосово или бадемово мляко осигурява калций и калий, заедно с бонус от антиоксиданти и фибри за пълнене. За обикновен и вкусен ягодоплоден пюре, смесете горски плодове по ваш избор с 1/2 чаша обезмаслено мляко и 2 супени лъжици безмаслено кисело мляко. За допълнителна пицария добавете тире с екстракт от ванилия, портокалова кора и канела.
5. Хапки от ягодов чийзкейк
Хапки от ягодов чийзкейк: само името звучи снизходително! Но тази отслабна рецепта е вкусна, лесна и полезна и за вас. Тъй като ягодите са на върха си през цялото лято, това е идеалният момент да ги харесате като закуски и да използвате след това като съставка в ястия и десерти. В сравнение само с питка от ягодов чийзкейк, който съдържа около 300 калории и 18 грама мазнини (повечето от които са нездравословните наситени мазнини), тези хапки съдържат около 40 до 50 калории, са с ниско съдържание на мазнини и получават високи резултати за хранене,
Кредит: Майкъл Ирландия / Adobe StockХапки от ягодов чийзкейк: само името звучи снизходително! Но тази отслабна рецепта е вкусна, лесна и полезна и за вас. Тъй като ягодите са на върха си през цялото лято, това е идеалният момент да ги харесате като закуски и да използвате след това като съставка в ястия и десерти. В сравнение само с питка от ягодов чийзкейк, който съдържа около 300 калории и 18 грама мазнини (повечето от които са нездравословните наситени мазнини), тези хапки съдържат около 40 до 50 калории, са с ниско съдържание на мазнини и получават високи резултати за хранене,
6. Нискокалорични замразени лакомства
С обикновен сладолед пълна пинта може да ви струва близо 1000 калории. Има обаче няколко замразени пустини, които имат само част от калориите на традиционния сладолед, без да жертват вкусен, кремообразен вкус. Един от най-добрите ми избори в тази категория са Arctic Zero Chocolate-Dipped Bars, само с 80 калории. Arctic Zero бои се предлагат в около 20 различни вкуса, включително бисквитки и сметана, шоколадово фъстъчено масло и чип тесто за бисквитки, с около 150 калории на пинта. Опитайте да използвате сладолед Arctic Zero на мястото на редовен сладолед като основа за по-нискокалорични шейкове и коктейли.
Кредит: Гети ИмиджС обикновен сладолед пълна пинта може да ви струва близо 1000 калории. Въпреки това, има някои замразени пустини, които имат само част от калориите на традиционния сладолед, без да жертват вкусен, кремообразен вкус. Един от най-добрите ми избори в тази категория са Arctic Zero Chocolate-Dipped Bars, само с 80 калории. Arctic Zero бои се предлагат в около 20 различни вкуса, включително бисквитки и сметана, шоколадово фъстъчено масло и чип тесто за бисквитки, с около 150 калории на пинта. Опитайте да използвате сладолед Arctic Zero на мястото на редовен сладолед като основа за по-нискокалорични шейкове и коктейли.
7. Замразени шоколадови банани
Шоколад и банани. Трябва ли да кажа повече? Замразените с шоколад замразени банани са толкова прости, че на практика можете да го направите в съня си. Ето какво трябва да направите: Замразете няколко банана върху пръчица от попс, разтопете малко шоколад (предпочитам тъмен шоколад, за да се противопоставя на сладостта на бананите) и след това потопете замразени банани в разтопения шоколад. Замразете отново за поне 30 минути. Насладете се на невероятно сладко лакомство за по-малко от 180 калории и се чудете защо всичко в живота не е толкова добро! Използвайте един малък банан и не прекалявайте с потапянето на шоколада, за да го поддържате под 200 калории.
Кредит: 5 секунди / Adobe StockШоколад и банани. Трябва ли да кажа повече? Замразените с шоколад замразени банани са толкова прости, че на практика можете да го направите в съня си. Ето какво трябва да направите: Замразете няколко банана върху пръчица от попс, разтопете малко шоколад (предпочитам тъмен шоколад, за да се противопоставя на сладостта на бананите) и след това потопете замразени банани в разтопения шоколад. Замразете отново за поне 30 минути. Насладете се на невероятно сладко лакомство за по-малко от 180 калории и се чудете защо всичко в живота не е толкова добро! Използвайте един малък банан и не прекалявайте с потапянето на шоколада, за да го поддържате под 200 калории.
8. Шоколадов пудинг
Може да звучи напълно упадъчно, но шоколадовият пудинг, когато се прави с обезмаслено или нискомаслено мляко, може да бъде добра кльощава алтернатива на сладоледа с пълномаслено съдържание. Можете да направите своя собствена или да купите предварително направен сорт с ниско съдържание на мазнини. За да го направите от закупения от магазина микс, просто използвайте обезмаслено мляко и следвайте указанията на опаковката. Ако използвате мляко с ниско съдържание на мазнини, една порция шоколадов пудинг е около 140 калории! Не се доверявате на саксия, пълна с пудинг във вашата къща? Потърсете закупени от магазините сортове. Някои, като Kozy Shack, идват в удобни шест опаковки и имат около 120 калории за индивидуална чаша за пудинг.
Кредит: lilechka75 / Adobe StockМоже да звучи напълно упадъчно, но шоколадовият пудинг, когато се прави с обезмаслено или нискомаслено мляко, може да бъде добра кльощава алтернатива на сладоледа с пълномаслено съдържание. Можете да направите своя собствена или да купите предварително направен сорт с ниско съдържание на мазнини. За да го направите от закупения от магазина микс, просто използвайте обезмаслено мляко и следвайте указанията на опаковката. Ако използвате мляко с ниско съдържание на мазнини, една порция шоколадов пудинг е около 140 калории! Не се доверявате на саксия, пълна с пудинг във вашата къща? Потърсете закупени от магазините сортове. Някои, като Kozy Shack, идват в удобни шест опаковки и имат около 120 калории за индивидуална чаша за пудинг.
9. Замразени плодови барове
10. Направете свои собствени Popsicles
Направете бързо вашите собствени здравословни попчета с Zoku Quick Pop Maker, който замразява пресен плодов сок или пюрета на основата на млечни продукти в сосчета само за седем минути. Това е здравословна алтернатива, защото можете да изберете да пропуснете всеки добавен подсладител или да контролирате вида и количеството, които добавяте. Освен това ви позволява да бъдете толкова креативни, колкото искате и може да бъде забавен начин да накарате децата да ядат повече плодове. За опции на базата на млечни продукти просто смесете гръцкото кисело мляко с пресни плодове и изсипете в Zoku. Или направете шоколадови версии, като използвате шоколадов пудинг с ниско съдържание на мазнини с пресни плодове, като малини, ягоди или резени банан. Класически плодове на база плодове могат да се правят с голямо разнообразие от 100 процента плодови сокове. Просто изсипете във форма, замразете и се насладете!
Кредит: natashaphoto / Adobe StockНаправете бързо вашите собствени здравословни попчета с Zoku Quick Pop Maker, който замразява пресен плодов сок или пюрета на основата на млечни продукти в сосчета само за седем минути. Това е здравословна алтернатива, защото можете да изберете да пропуснете всеки добавен подсладител или да контролирате вида и количеството, които добавяте. Освен това ви позволява да бъдете толкова креативни, колкото искате и може да бъде забавен начин да накарате децата да ядат повече плодове. За опции на базата на млечни продукти просто смесете гръцкото кисело мляко с пресни плодове и изсипете в Zoku. Или направете шоколадови версии, като използвате шоколадов пудинг с ниско съдържание на мазнини с пресни плодове, като малини, ягоди или резени банан. Класически плодове на база плодове могат да се правят с голямо разнообразие от 100 процента плодови сокове. Просто изсипете във форма, замразете и се насладете!
11. Сандвичи със сладолед
12. Fudgsicle
13. Замръзнал кефир
За нещо малко по-различно опитайте замразения кефир. Кефирът е култивиран пробиотичен продукт, подобен на вкус и текстура на киселото мляко. Произвежда се от мляко, ферментирало със специфични полезни бактериални култури. Доказано е, че кефирът помага за поддържане на здравословна микрофлора в стомашно-чревния тракт и може да подпомогне храносмилането. Това изтънчено лакомство е богато на калций и опакова около 4 грама протеин на порция. Марката Lifeway Frozen Kefir се предлага в седем уникални вкуса и всички продукти са сертифицирани от USDA био. Любимите ми: манго и нар. Сервирането с 1/2 чаша аромат на манго съдържа само 90 калории.
Кредит: MSPhotographic / Adobe StockЗа нещо малко по-различно опитайте замразения кефир. Кефирът е култивиран пробиотичен продукт, подобен на вкус и текстура на киселото мляко. Произвежда се от мляко, ферментирало със специфични полезни бактериални култури. Доказано е, че кефирът помага за поддържане на здравословна микрофлора в стомашно-чревния тракт и може да подпомогне храносмилането. Това изтънчено лакомство е богато на калций и опакова около 4 грама протеин на порция. Марката Lifeway Frozen Kefir се предлага в седем уникални вкуса и всички продукти са сертифицирани от USDA био. Любимите ми: манго и нар. Сервирането с 1/2 чаша аромат на манго съдържа само 90 калории.
14. Замразени десерти от бадемово мляко
Замразено лакомство на базата на ядка? Това е вярно! Бадемовото мляко прави перфектна основа за замразени лакомства без млечни продукти, включително линията Ben & Jerry's Dairy-Free. Бадемите съдържат антиоксиданти като витамин Е. Този мощен яд е отличен източник на протеини и естествено е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар. Можете да си направите собствени замразени десерти на базата на бадемово мляко или да опитате закупено от магазина разнообразие като замразени лакомства от SO Delicious Almond Milk, които се предлагат под 130 калории за 1/2 чаша порция и осигуряват 5 грама фибри. Плюс това са без ГМО, без глутен и кошер. Върви напред, имай десерт, в който се чувстваш добре!
Кредит: iStockЗамразено лакомство на базата на ядка? Това е вярно! Бадемовото мляко прави перфектна основа за замразени лакомства без млечни продукти, включително линията Ben & Jerry's Dairy-Free. Бадемите съдържат антиоксиданти като витамин Е. Този мощен яд е отличен източник на протеини и естествено е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар. Можете да си направите собствени замразени десерти на базата на бадемово мляко или да опитате закупено от магазина разнообразие като замразени лакомства от SO Delicious Almond Milk, които се предлагат под 130 калории за 1/2 чаша порция и осигуряват 5 грама фибри. Плюс това са без ГМО, без глутен и кошер. Върви напред, имай десерт, в който се чувстваш добре!
15. Замразено грозде
Някои от най-добрите и хранителни замразени лакомства също са най-простите. Ако никога досега не сте имали замразено грозде, ви предстои сладка изненада! Гроздето от всички цветове - червено, зелено и черно - е естествен източник на калий и антиоксиданти, известни като полифеноли. Гроздови полифеноли могат да допринесат за здраво сърце и да помогнат да се защитим от различни заболявания, свързани с възрастта. Порция с грозде 3/4 чаши съдържа само 90 калории без мазнини. Замразеното грозде не може да бъде по-лесно за приготвяне. Просто изплакнете и обезкостете гроздето си и ги замразете за 2 часа.
Кредит: iStockНякои от най-добрите и хранителни замразени лакомства също са най-простите. Ако никога досега не сте имали замразено грозде, ви предстои сладка изненада! Гроздето от всички цветове - червено, зелено и черно - е естествен източник на калий и антиоксиданти, известни като полифеноли. Гроздови полифеноли могат да допринесат за здраво сърце и да помогнат да се защитим от различни заболявания, свързани с възрастта. Порция с грозде 3/4 чаши съдържа само 90 калории без мазнини. Замразеното грозде не може да бъде по-лесно за приготвяне. Просто изплакнете и обезкостете гроздето си и ги замразете за 2 часа.
Какво мислиш?
Кое от тези сладки лакомства бихте искали да опитате? Какво е любимото ви здравословно закупено магазинче? Имате ли рецепта за страхотен нискокалоричен летен десерт? Споделете вашите рецепти и предложения в коментарите.
Кредит: Brent Hofacker / Adobe StockКое от тези сладки лакомства бихте искали да опитате? Какво е любимото ви здравословно закупено магазинче? Имате ли рецепта за страхотен нискокалоричен летен десерт? Споделете вашите рецепти и предложения в коментарите.
