Болна от салата? Има много начини да се храните здравословно на обяд и все пак да си набавите зеленина. Първо, не забравяйте за листните опции. Сортовете са многобройни, включително зеле, ронливи, сирене, рукола, спанак и глухарче. Те могат да се разменят наоколо, за да направят ястията ви интересни. И ако се нуждаете от допълнително насърчение, знайте, че всяко листо е заредено с хранителни вещества, които могат да играят ключова роля в здравето на сърцето, здравето на очите, профилактика на диабета, профилактика на рака и други. Затова продължете напред, почерпете здравето си с тези 10 прости и страхотни обеди, пълни със зеленина.
Болна от салата? Има много начини да се храните здравословно на обяд и все пак да си набавите зеленина. Първо, не забравяйте за листните опции. Сортовете са многобройни, включително зеле, ронливи, сирене, рукола, спанак и глухарче. Те могат да се разменят наоколо, за да направят ястията ви интересни. И ако се нуждаете от допълнително насърчение, знайте, че всяко листо е заредено с хранителни вещества, които могат да играят ключова роля в здравето на сърцето, здравето на очите, профилактика на диабета, профилактика на рака и други. Затова продължете напред, почерпете здравето си с тези 10 прости и страхотни обеди, пълни със зеленина.
1. Vegan Power Greens Burrito
Тези бурито се спукват с добри неща, включително зеленина и боб. Гуакамоле и пико де гало се сервират отстрани, така че буррито да не е препълнено. Но в този вдъхновен мексикански обяд има какво повече да се обича от неговия размер. Той е пълен със суперхрани и супер вкус. Използвайте смес от зелени зеленчуци, като бебешко зеле и спанак, за аромат и разнообразие от хранителни вещества. Запазете тази рецепта в седмичния си репертоар: Това е вкусен начин да увеличите приема на фибри. Храносмилателната ви система ще ви благодари!
Тези бурито се спукват с добри неща, включително зеленина и боб. Гуакамоле и пико де гало се сервират отстрани, така че буррито да не е препълнено. Но в този вдъхновен мексикански обяд има какво повече да се обича от неговия размер. Той е пълен със суперхрани и супер вкус. Използвайте смес от зелени зеленчуци, като бебешко зеле и спанак, за аромат и разнообразие от хранителни вещества. Запазете тази рецепта в седмичния си репертоар: Това е вкусен начин да увеличите приема на фибри. Храносмилателната ви система ще ви благодари!
2. Калифорнийски бял боб и Чарл Чили
Вкушете апетита си с тази обилна купа с чили. Това е любимец на футболния сезон! Но не чувствайте, че трябва да изчакате спортно събитие, за да вземете партида от тази веганска комфортна храна. Той осигурява целогодишен вкус във всяка купа. И е снабдена с растителна храна от почти всяка съставка: швейцарско сирене, боб, домати, чесън, лук, портокалов сок и подправки. Добавянето на сирене е това, което прави този чили уникален; плюс това, той осигурява флавоноид, наречен сирингинова киселина, за който изследванията установяват, че могат да бъдат полезни за лечението на диабет.
Вкушете апетита си с тази обилна купа с чили. Това е любимец на футболния сезон! Но не чувствайте, че трябва да изчакате спортно събитие, за да вземете партида от тази веганска комфортна храна. Той осигурява целогодишен вкус във всяка купа. И е снабдена с растителна храна от почти всяка съставка: швейцарско сирене, боб, домати, чесън, лук, портокалов сок и подправки. Добавянето на сирене е това, което прави този чили уникален; плюс това, той осигурява флавоноид, наречен сирингинова киселина, за който изследванията установяват, че могат да бъдат полезни за лечението на диабет.
3. Лесна пица от рукола и смокини
Яжте пица: добре е за вас! Е, това е вярно само ако пицата е гарнирана внимателно и здравословно. И този определено е. Ще разнесете кремаво козе сирене върху пълнозърнести питиета, намазани с лук и зехтин от екстра върджин зехтин и печете до хрупкаво. След това ще завършите с прясна рукола, разкошни смокини и поръсване с балсамов оцет, морска сол и малко повече зехтин. Рукола е богата на изотиоцианат, наречен еруцин, който има превантивни свойства срещу рак.
Яжте пица: добре е за вас! Е, това е вярно само ако пицата е гарнирана внимателно и здравословно. И този определено е. Ще разнесете кремаво козе сирене върху пълнозърнести питиета, намазани с лук и зехтин от екстра върджин зехтин и печете до хрупкаво. След това ще завършите с прясна рукола, разкошни смокини и поръсване с балсамов оцет, морска сол и малко повече зехтин. Рукола е богата на изотиоцианат, наречен еруцин, който има превантивни свойства срещу рак.
4. Пилешко месо с нашийник, нарязано на яки и гроздова салата
Осигурете надграждане на сандвича си с пилешка салата! Хвърля се в червено грозде, нарязани естествени бадеми и пресен естрагон за плодова сладост, съответно хранителност и билков усет. Опаковайте всичко в оригиналните "тортили" на Майката Земя: якички зелени! Листата правят умни, здрави и, да, зелени опаковки естествено. Просто отрежете стъблата, отрежете ребрата и използвайте суровите листа - не е необходимо готвене или бланширане. Насладете се на тази прясна пилешка салата, като знаете, че зелените нашийници имат общ резултат от индекс на плътност на хранителните вещества (ANDI) от 1000, което всъщност е "перфектните 10" по отношение на богатството на хранителни вещества.
Кредит: Джаки НюгентОсигурете надграждане на сандвича си с пилешка салата! Хвърля се в червено грозде, нарязани естествени бадеми и пресен естрагон за плодова сладост, съответно хранителност и билков усет. Опаковайте всичко в оригиналните "тортили" на Майката Земя: якички зелени! Листата правят умни, здрави и, да, зелени опаковки естествено. Просто отрежете стъблата, отрежете ребрата и използвайте суровите листа - не е необходимо готвене или бланширане. Насладете се на тази опаковка от свежа пилешка салата, знаейки, че зелените зеленици имат общ резултат от индекс на плътност на хранителните вещества (ANDI) от 1000, което всъщност е "перфектните 10" по отношение на богатството на хранителни вещества.
5. Козе сирене на скара и глухарче
Не са ви необходими десетки съставки, за да направите рецепта вкусна. Всъщност пет или по-малко могат да бъдат победители. Ето, козе сирене, малина плодов намаз, глухарче зеленина и пълнозърнест хляб, заедно със стрит натурален спрей за готвене е всичко, от което се нуждаете. Ще завършите със сандвич със сирене на скара за разлика от всеки друг! Зелените глухарчета могат да помогнат за повишаване на имунитета, което се дължи отчасти на неговите противовъзпалителни свойства. И предварителните проучвания сочат, че екстрактът от листа от глухарче може да има и ефект против затлъстяване.
Кредит: Джаки НюгентНе са ви необходими десетки съставки, за да направите рецепта вкусна. Всъщност пет или по-малко могат да бъдат победители. Ето, козе сирене, малина плодов намаз, глухарче зеленина и пълнозърнест хляб, заедно със стрит натурален спрей за готвене е всичко, от което се нуждаете. Ще завършите със сандвич със сирене на скара за разлика от всеки друг! Зелените глухарчета могат да помогнат за повишаване на имунитета, което се дължи отчасти на неговите противовъзпалителни свойства. И предварителните проучвания сочат, че екстрактът от листа от глухарче може да има и ефект против затлъстяване.
6. Охладени сусамови спагети с Bok Choy
Трябва да обичате купа с юфка - особено когато се къпете в такъв ароматен сос! Ще хвърляте юфка от пшеница и мейн с високо ароматизирана смес от препечено сусамово масло, натурално фъстъчено масло, тамари, сок от лайм и кокосов нектар. И има още! Ще добавите пресен цилантро за отличителна билкова нотка и бебешки бок чой за цвят и хрупкавост. Bok choy е кръстоцветно веге, което има десетки фенолни съединения. И за да примамвате допълнително вкусовите си рецептори, ще допълните тези вдъхновени от Азия юфки с поръсване на сладък и пикантен гочуджанг (корейска паста с червено чили) и сусамови семена.
Кредит: Джаки НюгентТрябва да обичате купа с юфка - особено когато се къпете в такъв ароматен сос! Ще хвърляте юфка от пшеница и мейн с високо ароматизирана смес от препечено сусамово масло, натурално фъстъчено масло, тамари, сок от лайм и кокосов нектар. И има още! Ще добавите пресен цилантро за отличителна билкова нотка и бебешки бок чой за цвят и хрупкавост. Bok choy е кръстоцветно веге, което има десетки фенолни съединения. И за да примамвате допълнително вкусовите си рецептори, ще допълните тези вдъхновени от Азия юфки с поръсване на сладък и пикантен гочуджанг (корейска паста с червено чили) и сусамови семена.
7. Мак и сирене и зелени
Имате ли време да запазите замразено предястие? Разбира се, случайният избор на макарони и сирене е добре. Но изберете предястие, което не съдържа абсолютно нищо изкуствено, след което го изпомпвайте със здравословно състояние. Ето, ще увяхнете бебешки спанак с подправки, след което ще го разбъркате в подготвения мак и сирене. В здравословно отношение спанакът е натоварен с лутеин и зеаксантин. Американската оптикометрична асоциация предполага, че американците може да се нуждаят от поне утрояване на средния дневен прием на тези каротеноиди, за да помогнат за намаляване на риска от развитие на макулна дегенерация и катаракта. А в кулинарно отношение спанакът превръща това предястие в по-вкусна (и по-голяма) храна.
Кредит: Джаки НюгентИмате ли време да запазите замразено предястие? Разбира се, случайният избор на макарони и сирене е добре. Но изберете предястие, което не съдържа абсолютно нищо изкуствено, след което го изпомпвайте със здравословно състояние. Ето, ще увяхнете бебешки спанак с подправки, след което ще го разбъркате в подготвения мак и сирене. В здравословно отношение спанакът е натоварен с лутеин и зеаксантин. Американската оптикометрична асоциация предполага, че американците може да се нуждаят от поне утрояване на средния дневен прием на тези каротеноиди, за да помогнат за намаляване на риска от развитие на макулна дегенерация и катаракта. А в кулинарно отношение спанакът превръща това предястие в по-вкусна (и по-голяма) храна.
8. Блюдо за Близкия Изток
Забавен начин да „направите обяд“ е да създадете блюдо от малки хапки, като тази колекция от близкоизточни малки чинии (наречена меце). Този мезе включва хумус, tzatziki, пълнени гроздови листа и гроздови домати. Не е нужно да правите маточни или гроздови листа. Просто се насочете към пазара на натурални храни; би трябвало да можете да ги намерите там. На това блюдо има и белгийски ендиви листа. ОК, така че endive не отговаря напълно на темата; но глава от него осигурява само 15 калории! Това е далеч по-малко калории, отколкото ако лавашът или чипсът са вашите банички.
Кредит: Джаки НюгентЗабавен начин да „направите обяд“ е да създадете блюдо от малки хапки, като тази колекция от близкоизточни малки чинии (наречена меце). Този мезе включва хумус, tzatziki, пълнени гроздови листа и гроздови домати. Не е нужно да правите маточни или гроздови листа. Просто се насочете към пазара на натурални храни; би трябвало да можете да ги намерите там. На това блюдо има и белгийски ендиви листа. ОК, така че endive не отговаря напълно на темата; но глава от него осигурява само 15 калории! Това е далеч по-малко калории, отколкото ако лавашът или чипсът са вашите банички.
9. Къри за измама на скуош със зелени
Не чакайте вечеря! Насладете тази задоволителна купа яхния по време на обяд; не е нужно да ви отнема тонове предварително време. Ще започнете с чаша "чист" предварително приготвен бутерн или друга зимна супа от тиква - тогава ще го огласите. След като премерите всички съставки, включително бебешки спанак, боб канелини, предварително сварен кафяв ориз и подправки, просто ще доведете всичко до кипене за една минута. Това е! Като бонус, тази яхния е изненадващо щадяща костите поради комбинацията от витамин К, калций и магнезий от спанак.
Кредит: Джаки НюгентНе чакайте вечеря! Насладете тази задоволителна купа яхния по време на обяд; не е нужно да ви отнема тонове предварително време. Ще започнете с чаша "чист" предварително приготвен бутерн или друга зимна супа от тиква - тогава ще го огласите. След като премерите всички съставки, включително бебешки спанак, боб канелини, предварително сварен кафяв ориз и подправки, просто ще доведете всичко до кипене за една минута. Това е! Като бонус, тази яхния е изненадващо щадяща костите поради комбинацията от витамин К, калций и магнезий от спанак.
10. Макаронени макаронени изделия и купички от келп
Понякога нищо не бие добра купа с тестени изделия. Но не винаги е толкова лесно да се насладите на обяд. Тази рецепта доказва друго! В идеалния случай ще приготвите тази паста предварително и ще я съхраните за една нощ в хладилника. За обяд просто ще трябва да претоплите ястието в хладилник "Направи си сам" в микровълновата, докато се задуши горещо. Просто, нали? Козето сирене го прави особено успокояващо. А бебешкото кале се захранва с храната - предлага свойства, борещи се с рака, от своите глюкозинолати.
Кредит: Джаки НюгентПонякога нищо не бие добра купа с тестени изделия. Но не винаги е толкова лесно да се насладите на обяд. Тази рецепта доказва друго! В идеалния случай ще приготвите тази паста предварително и ще я съхраните за една нощ в хладилника. За обяд просто ще трябва да претоплите ястието в хладилник "Направи си сам" в микровълновата, докато се задуши горещо. Просто, нали? Козето сирене го прави особено успокояващо. А бебешкото кале се захранва с храната - предлага свойства, борещи се с рака, от своите глюкозинолати.
Какво мислиш?
Ядете ли листни зеленчуци всеки ден? Защо или защо не? Омръзна ли ви някога да ядете салата? Кой е любимият ви начин да се насладите на листни зелени на обяд? Оставете коментар по-долу и ни уведомете!
Кредит: nata_vkusidey / iStock / Getty ImagesЯдете ли листни зеленчуци всеки ден? Защо или защо не? Омръзна ли ви някога да ядете салата? Кой е любимият ви начин да се насладите на листни зелени на обяд? Оставете коментар по-долу и ни уведомете!
