Ако непрекъснато сте в движение и ви е трудно да получите прилична закуска сутрин, добра алтернатива на приседналото хранене може да бъде протеинов бар. Въпреки че много барове на пазара са пълни със захари и нямат никаква хранителна стойност, някои видове протеинови барове са жизнеспособна алтернатива, за да продължите до обяд.
Изберете висок протеин
Уверете се, че вашият бар има адекватен протеин е изключително важен. Проучване, публикувано в брой от 2011 г. на списанието „Затлъстяване“, установи, че тийнейджърите, които ядат закуски с високо съдържание на протеин, са по-засищащи и се чувстват по-малко гладни през цялата сутрин. Освен това резултатите от ЯМР показват по-малка активност в части от мозъка, които контролират мотивацията на храната и възнаграждението. Биохимикът и изследовател на затлъстяването Уилям Лагакос, доктор на медицината препоръчва да вземете лента с най-малко 20 грама протеин или повече.
Нула в Fiber
Подобно на протеина, фибрите също имат засищащ ефект и могат да ви помогнат да прекарате сутринта без гладни мъки или желание. Повечето американци не получават достатъчно фибри, отбелязва диетологът Шарън Палмър, но баровете могат да бъдат полезен начин за попълване на приема. Потърсете барове, които са направени с пълнозърнести съставки, като овес или пълнозърнеста гранола. Ще искате такава, която съдържа поне няколко грама фибри, за да можете да достигнете препоръчителните дневни 38 грама за мъже и 26 грама за жени.
Разгледайте внимателно
Въпреки че протеините и фибрите са добри компоненти в протеиновия бар за закуска, има и съставки, които искате да избегнете. Те включват частично хидрогенирани масла или трансмазнини и изкуствени оцветители, ароматизатори и консерванти, според диетолога Корин Гоф. Друг виновник е захарта. Захарта предизвиква пик в нивата на кръвната захар, бързо последван от потапяне, което може да засили глада и да ви остави да бягате за автомата до 10 ч.
