Здравословната диета включва основите на протеини, мазнини и въглехидрати, които се наричат макронутриенти. Министерството на земеделието на САЩ дава конкретни препоръки относно количествата на всеки макронутриент, който трябва да ядете, в зависимост от вашата възраст. USDA обаче няма препоръки за захар и предупреждава, че повечето американци трябва да намалят количеството захар в диетите си.
Идентифициране на добавени захари
Естествените захари от храни, като плодове, трябва да са част от здравословната диета, според USDA. Добавените захари обаче в момента съставляват средно 16 процента от американската диета, или приблизително 320 калории при диета с 2000 калории. USDA препоръчва комбинираните твърди мазнини и добавени захари да бъдат между 5 и 15 процента от диетата, въпреки че не дава конкретна препоръка за захарта. Дори и да не ядете твърди мазнини, вашият прием на добавена захар трябва да бъде между около 100 и 300 калории дневно. Това количество се равнява на 7 до 20 чаени лъжички захар. Не забравяйте да четете етикети, за да намерите добавени захари. Добавената захар е известна с имена като царевичен сироп, високо-фруктозен царевичен сироп, концентрат на плодов сок, малтоза, декстроза, захароза, мед и кленов сироп, според американската агенция по храните и лекарствата.
